A C-vitamin fontossága az egészségben

A szárazföldi állatok közül a gepárd a leggyorsabb ragadozó, és mint a legtöbb emlős, irigylésre méltó képességgel rendelkezik. A tested képes a szükséges C-vitamin előállítására, amely még a legatsportosabb embert sem képes előállítani.

gyümölcsöt vagy
A táplálkozási szakemberek napi 30 és 100 mg közötti C-vitamin fogyasztását javasolják. A narancs körülbelül 70 mg-ot tartalmaz, míg napi 5 adag gyümölcs és/vagy zöldség 200 mg C-vitamint tartalmazhat.

Ha a szabad gyökök folyamatosan képződnek, mint a gyulladásokban, a gyökfogók fogyasztása növekszik, ami gyakran C-vitamin hiányt okoz.

Az étrendben a C-vitamin korlátozott felszívódási képessége másodlagos szerepet játszik, mivel az étel nem tartalmaz sok C-vitamint. A társadalom napi 5 adag gyümölcsöt és/vagy zöldséget javasol, ami azonban nem egyenértékű napi 5 étkezéssel; ami azt jelenti, hogy minden étkezéskor 2-3 darab gyümölcsöt és/vagy zöldséget kell bevenni.