A Dalí Style EL PA szürreális íze; S

A Taschen kiadó négy évtizeddel később kiadja a festő receptkönyvét, a „Les Dîners de Gala” -t. Gazdag tányérok művészi reflexiók és illusztrációk kíséretében

Sült marhahús zöldségekkel, édes-savanyú borjúhússal és pácolt steakekkel lehet a recept bármely kulináris könyvben. De ha hozzáadjuk a homárbokor főzésének lépéseit viking gyógynövényekkel, ezer éves tojásokkal, békakrémmel vagy a Vénusz mellének nevezett desszerttel, az ételek világosabb képet adnak a szakács sajátos személyiségéről. És ebben az esetben nem más, mint Salvador Dalí. A Taschen kiadó először adja ki újra a festőművész által 1973-ban kiadott szakácskönyvet. A Les Dîners de Gala (spanyol gálavacsorák) négy évtizeddel később több mint száz receptet fedez fel, amelyek képet adnak a legendás vacsorákról. a művész, felesége és múzsája szervezte, amelyben a buli részeként jelmezektől kezdve a majmokig voltak.

dalí

Olyan könyv, amely nemcsak szakácskönyv, hanem művészeti alkotások mintája is, hiszen az ételeket Salvador Dalí (1904-1989) illusztrálja, aki néhány fényképen is feltűnik a gazdag asztalok előtt. 136 recept, figueresi művész elmélkedése kíséretében 12 fejezetbe rendezve: Les cannibalismes de l'automne (tojás és kagyló), Les entre-plats sodomisés (hús), Les szék monarchiák (vad és madarak) és Les je mange Gala afrodiziákumok)) néhány címe.