A dehidratált gyümölcsök bizonyos esetekben együtt élnek a frissekkel
A titok a címkén van, ezért ajánlatos figyelmesen elolvasni az összetevőket, az elkészítési folyamatot - célszerű előtérbe helyezni a "sült" helyett a "sült" szót, a kalóriák számát, a zsír és nátrium mennyiségét és típusát, stb. .
Friss gyümölcs vagy dehidratált gyümölcs? Attól függ. Az első lehetőség a legtermészetesebb, de néha a második lehet erőforrás. A két lehetőség együtt létezik, a gyártók és a gyártók tudják. Valójában az olyan vállalatok, mint a Zitromac, a citrusfélék ágazatára specializálódtak italok kiegészítéseként, friss és dehidratált termékekben egyaránt.
A dehidratált gyümölcs annak a következménye, hogy a friss gyümölcsből a víz dehidratálva párolog el, ami kisebb méretű, de általában magasabb tápanyag- és kalóriatartalmú szárított gyümölcsöt eredményez. A dehidratált gyümölcsök megőrzik a friss gyümölcs tulajdonságait és előnyeit, bár nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcsök, mint élő szervezetek lebomlanak a fától való leválásuk során.
A Nemzetközi Diófélék és Dehidratált Gyümölcsök Alapítványának tanulmánya különféle paraméterekre vonatkozó adatokat tartalmaz: jóllakottság, glükóz, súly és hormonszint, összehasonlítva ezeket az úgynevezett fények (nem ipari jellegű) egyéb snackjeivel vagy szokásos snackjeivel. A kapott eredmények azt mutatják, hogy a kalória gyakorlatilag megegyezik, csakúgy, mint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma mindkét termékcsoportban, de egyértelműen különböznek a dehidratált gyümölcsök rost- és cukormennyiségét illetően.
Gyakran előfordul, hogy a dehidratált gyümölcs titka szerepel a címkén, ezért ajánlatos figyelmesen elolvasni az összetevőket, a gyártási folyamatot - célszerű előtérbe helyezni a "sült" helyett a "sült" szót, a kalóriák számát, mennyiségét és típusát. zsírok és nátrium stb.