A desszert csökkenti a kalóriák mennyiségét
Szerző: Dania Decle
Amikor kicsi voltam, valahányszor étterembe mentünk, az egész étkezés előtt mindig DESSERT-t kértem, mivel nekem ez volt a legfinomabb.
Anélkül, hogy tudnám, hogy valami egészséges volt, ma azt mondhatom, hogy nagyon jól sikerült.
Az Amerikai Pszichológiai Szövetség által végzett kutatás szerint az étkezés előtti desszert fogyasztása csökkentheti az általunk fogyasztott kalóriák mennyiségét.
Őrülten hangzik, de IGAZI!
Ez a tanulmány a következő tevékenységet végezte:
Egy kávézóban két desszertet választottak, egy sajttortát és egy friss gyümölcsöt. Azok az étkezők, akik a tortát választották, megpróbálták a többi ételt sokkal egészségesebbé választani, míg azok, akik a gyümölcsöt választották, nehezebb ételeket fogyasztottak.
Később úgy döntöttek, hogy a desszertet végső ételként helyezik el, és az eredmény más volt.
Martín Reimann, az egyik kutató megjegyezte, hogy a süteményt választó étkezők úgy vélték, hogy a helyes dolog az egészségesebb ételek választása az étrend kiegyensúlyozása érdekében, míg a gyümölcsöket fogyasztók úgy érezték, hogy több kalóriára van szükségük éhségük kielégítésére és vágyakozás.