A dió egészségügyi előnyei

A dió finom. A gyerekektől a nagyszülőkig mindenki szeret egy maroknyi diót uzsonnaként fogyasztani, vagy desszertként mogyoróvajas sütiket fogyasztani. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a diófogyasztás kényeztetés, mert édes, sós és nagyon teli. Éppen ellenkezőleg, a dió kiváló egészséges étel és a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része.

A diófélék köztudottan magas a zsír- és kalóriatartalma, azonban ez része annak, ami egészségessé teszi őket! A diófélékben található zsírok többnyire egyszeresen telítetlen zsírok, amelyeket "jó zsíroknak" tekintenek. Ezek a zsírok természetes eredetűek, és nem jelentenek ugyanolyan egészségügyi kockázatot, mint a telített zsírok és a feldolgozott élelmiszerekben található egyéb zsírok. A diófélékben lévő egyszeresen telítetlen zsírok csökkenthetik a koleszterinszintet, szabályozhatják a vércukorszintet és más értékes tápanyagokat nyújthatnak.

Egyes diófélék magas kalóriatartalmát kiegyensúlyozza az egyes adagokban biztosított fehérje lyukasztás. Heti legalább négyszer egy adag dió (egy kis marék vagy 30 gramm) elfogyasztása számos módon javíthatja az egészségét. Ebben a 2x3 cikkben a dió egyes egészségügyi előnyeiről számolunk be:

Nagyszerű rostforrás
Fehérjében gazdag
Antioxidánsokban gazdag
Csökkentse a rossz koleszterinszintet és növelje a jó koleszterinszintet
Csökkentse a szívbetegségek kockázatát
Segítsen jóllakni
Segítség a fogyásban
Értékes tápanyagokat tartalmaz, mint magnézium, réz és E-vitamin

A dió számos népszerű diéta szerves része is. A ketogén étrend olyan étrend, amelynek célja a test zsírégető géppé alakítása alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és mérsékelt fehérjetartalom fogyasztásával. A jól ismert paleolit étrend szintén nagymértékben támaszkodik a diófélékre, mint természetes fehérje és zsír forrására. Remekül kiegészítik más étrendi lehetőségeket, például a nyers ételeket tartalmazó étrendeket, a veganizmust és a vegetarianizmust. Aki fogyni szeretne, vagy egyszerűen csak egészséges életmódot szeretne fenntartani, annak mérlegelnie kell a dió étrendbe való beépítésének egészségügyi előnyeit.

Mandula

Népszerű szárított gyümölcs, amelyet általában nyersen vagy pörkölve fogyasztanak. Ízletesek önmagukban, salátákban vagy mandulavajjal keverve. Leggyakrabban héj nélkül értékesítik, és könnyű és egészséges snack.

Tápanyagok adagonként

Fehérje: 6 gramm
Rost: 3,5 gramm
Kalória: 161

Bár a mandula magas kalóriatartalmú, mint más diófélék, a test nem szívja fel ezeknek a kalóriáknak a 10-15% -át a zsírbontás nehézségei miatt. A mandula magas telítetlen zsírtartalma előnyös lehet a cukorbetegek számára, mivel az alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsír-, fehérje- és rosttartalmú ételek elősegíthetik a vérrögképződést. A mandulát vitaminok és ásványi anyagok gazdag koncentrációja miatt még "szuperélelmiszernek" is tekintik.

A mandula legfontosabb tápanyagai

Magas az E-vitamin és a mangán tartalma, így mindkét tápanyag ajánlott napi bevitelének több mint 30% -át adják. A mandula az egyik legjobb E-vitamin-forrás az egyes adagok magas koncentrációja miatt. Ezt a vitamint a magas vérnyomás és a szívbetegségek kezelésére, valamint az artériák betegségeinek enyhítésére használják. Az E-vitamin is ismert, hogy növeli az energiát és javítja a fizikai állóképességet. Az E-vitamin bevitelének növekedése jobb edzéshez vezethet, ami tovább javítja egészségét.

Magnéziumot, B2-vitamint, foszfort, kalciumot és rézet, valamint számos antioxidánst tartalmaznak. A magnézium hasznos tápanyag a vércukorszint szabályozásában, és az antioxidánsokról ismert, hogy csökkentik a rák kockázatát. A mandula adagonként több kalciumot tartalmaz, mint bármely más dió, és tápanyagainak nagy része a bőrödben van, ezért válaszd a nyers vagy sült mandulát a maximális előny érdekében.