A diófélék előnyei és tulajdonságai
A dió és a dehidratált gyümölcs nem csak snackként szolgál. Ma szeretnénk megmutatni nektek, a nagyon egyszerű recept, hogy ezeknek a termékeknek több ezer lehetőségük van, és néhány apró tipp ismeretében felhasználhatjuk őket a hagyományos receptekre jellemző egyszerű cukrok vagy káros zsírok helyettesítésére.
Mi a dátum paszta? Hogyan használják? Meddig tart? Az RRSS tartalomalkotójaként szinte naponta kapom ezt a kérdést. És az, hogy az én esetemben nagyon régen elkezdtem helyettesítse az egyszerű cukrokat (cukor, méz, panela, nádcukor, kókuszcukor, agave szirup .) és szárított gyümölcs édesítőszerek. A dehidratált gyümölcs összetett szénhidrátokat tartalmaz, és rostforrás, amikor édesítőszerként alkalmazzuk, nemcsak kiváló, de egészséges édes ízét használjuk ki, hanem emellett jelentős mennyiségű vitaminok, ásványi anyagok és rostok.
Amikor dehidratált gyümölcsöt használunk édesítésre, figyelembe kell vennünk, hogy megfelelő mennyiség hozzáadásával az édes íz érzékeléséhez nem fogjuk érzékelni a dehidratált gyümölcs ízét a desszert vagy a recept végeredményében.
Ezzel a recepttel megtanuljuk, hogyan készítsünk egy finom datolyapasztát hogy a mandulatorta cukrát pótolni fogjuk.
Nagyon jó trükk, hogy kéthetente vagy hetente egyszer elkészítjük a datolyapasztát a desszertek és receptek édesítéséhez, mivel ez az idő alatt a hűtőszekrényben lévő üvegedényben kiválóan megmarad.
További késedelem nélkül hagyom ezt a csodálatos receptet.
Hozzávalók:
- 250 g őrölt mandula (elérhető a https://shop.meditts.com/ címen)
- 5 tojás
- 125 g kimagozott dátumok (elérhető a https://shop.meditts.com/ címen)
- 1 teáskanál fahéj
- Héja 1/2 citrom
- 1/2 teáskanál vaníliaeszencia
- Mandulás szeletek (elérhető a https://shop.meditts.com/ címen)