A divatos diéták felülvizsgálat alatt állnak
Az Obesity Institute adataival készített információk
Dukan
Fehérje fogyáshoz és három evőkanál zabkorpa a testsúly fenntartásához
Ez a divatos diéta. 4 fázisban követik: az első kettő a fogyásra, a többi a visszaszerzés elkerülésére összpontosít. A támadási szakaszban csak fehérjéket (húst, halat, kagylót, tojást, sovány kolbászt és tejterméket) szednek 5 napig mennyiségkorlátozás nélkül és folyamatosan. 2 és 3 kg között fogy. A következő szakasz (körutazás) olyan zöldségeket és zöldségeket tartalmaz, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükséges ásványi anyagokat, vitaminokat és rostokat biztosítják. Addig folytatjuk, amíg el nem érjük a kívánt súlyt, és a veszteség körülbelül heti egy kilogramm lesz. A 3. fázisban (konszolidáció) az ideális súly megtartásáról van szó anélkül, hogy visszanyerné azt, és bevezetik a többi élelmiszercsoportot. Naponta vegyen be három evőkanál zabkorpát (mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz, csökkenti a zsír felszívódását). 10 naponként kell követni leadott kilónként (ha 10 kiló leadott, 100 napot kell megszilárdítani). Az utolsó szakasz (stabilizáció) abból áll, hogy egy héten tiszta fehérjét készítenek, és ez egy szokás, amelyet az élet során követni kell.
Nem éhezik, mert korlátozás nélkül vihet ételt, és a fehérjéknek köszönhetően megerősödik az izomtömeg.
Ellenjavallt vese- és májbetegségek, valamint cukorbetegség esetén. Naponta 1,5-2 liter vizet kell inni a veseműködés fenntartásához.
Fehérje
A cukrok és a lipidek minimális szintje a zsír- és fehérjevesztés érdekében, hogy ne fogyjon el az izom
Étrendünk zsírban (30-35%) és szénhidrátban (55-60%) gazdag, alacsony fehérjetartalmú (10-15%). Ez a lipid- és szénhidrátfelesleg pedig meghízik bennünket. Elnyomásukkal elérjük, hogy a zsírok ne halmozódjanak fel, hanem olyan fehérjék bevitelével, amelyekkel fogyunk, mivel ezek elfogyasztják a már meglévő zsírtömegünket. Mert a fogyás nem fogyás, hanem zsírvesztés. Emellett aktiválják az aceton termelését a szervezetben, amelynek "éhség-csökkentő" hatása van.
10 napig a fehérjéket élelmiszer-készítmények formájában szedik ketózis kialakulásához, amely a diéta kezdetének harmadik napján jelentkezik: 24 óra alatt kimerülnek a szénhidráttartalékok, a tartalékzsírok ketontestekké alakulnak, az étvágy 72 óra alatt eltűnik és az izgalom állapotába kerül, így nem egy diéta "nyomasztja".
A zsír a vizelettel és az ürülékkel eliminálódik, vitaminokat, ásványi anyagokat és ionokat hordoz. A veszteségek pótlására vitamin- és ionkomplexeket vesznek fel. Fontos, hogy ebédnél és vacsoránál minimális mennyiségű, de nélkülözhetetlen szénhidrátot biztosítson a zöldségeken keresztül. De nem mindegyik éri meg. Van egy lista a zöldségekből, amelyeket korlátozás nélkül lehet fogyasztani, és másokat mértékkel.