A fagylalt típusai és táplálkozási tulajdonságai - Diéta és táplálkozás

diéta

A tej alapú fagylaltok magas biológiai értékű fehérjéket, zsírokat és cukrokat tartalmaznak.

  • Egészséges fagylalt
  • A fagylalt fajtái
  • A fagylalt fogyasztásának előnyei
  • Egészségesebb, mindenki számára megfelelő fagylalt
  • Fagyasztott joghurtok
  • Házi fagylalt recept

Frissítve: 2019. február 15

Leticia Heras dietetikus-táplálkozási szakértő örömet okoz nekünk, amikor megjegyzi, hogy „nincsenek jó vagy rossz ételek, ezért fagyott helye lehet az étrendünkben ”. Természetesen "a fogyasztásnak alkalmi és mérsékeltnek kell lennie, miközben változatos és kiegyensúlyozott étrendbe kell beletennie". Most, hogy kicsit könnyebben lélegezünk, nézzük meg, miből készülnek ezek az ételek, milyen fagylaltok vannak és milyen táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek:

Tejipari fagylalt

Általános szabály, hogy tejből, tojásból, cukorból és természetes aromákból készülnek. Ennélfogva tápanyag-összetétele főleg az energia, a magas biológiai értékű fehérjék, a zsírok és cukrok (hozzáadott anyagok és maga a tej) hozzájárulásában rejlik. Bár helyet találunk olyan ásványi anyagoknak is, mint a kalcium, a foszfor és a vitaminok, amelyek közül kiemelkedik a B2 vagy a riboflavin.