A Falcao’s Monaco úgy tanít, hogy egyél, mint egy profi CNN
Matias Grez, Patrick Sung, CNN

2017. május 3 - 14:13 ET (19:13 GMT)
(CNN) - Az AS Monaco volt Európa meglepetéscsapata ebben a szezonban, kizárva riválisait a Bajnokok Ligája elődöntőjébe jutásért, és azon a küszöbön, hogy 17 év után először francia bajnok legyen.
Az edzések, a részletes felderítő jelentések és az alapos taktikai elemzések mögött azonban van valami a konyhában, amelynek célja, hogy a monegasque csapat a lehető legjobban kihozza ellenfeleit.
Philippe Kuentz, a monacói orvos, Juan Morillas táplálkozási szakember és Tara Ostrowe dietetikus feladata, hogy a megfelelő ételeket válassza ki a megfelelő időben, hogy maximalizálják a klub egyes labdarúgóinak fizikai lehetőségeit.
Az alábbiakban Ostrowe megemlíti azt a nyolc ételt, amelyet játékosainak ad, így profiként is ehetsz.
A répalé a monacói Radamel Falcao García étrendjének része.
Quinoa
Az elmúlt években a quinoa az ételek elengedhetetlen tápláléka lett. De messze nem attól, hogy jól nézzen ki, rengeteg előnye is van.
"Ez egy nagyon erőteljes, erőteljes készlet, és ez a legfőbb üzemanyag a játékosok teljesítményéhez" - mondta Ostrowe a CNN-nek.
"Vitaminokkal, tápanyagokkal és fehérjékkel is rendelkezik, amelyek energiával töltik el a játékot".
Előnyök összefoglalása
• Kiváló energiaforrás
• Jó folsav-, tiamin- és vasforrás
• A fehérje napi értékének 16% -a egy adagban.
Kelkáposzta
Bár csak a kelkáposzta turmixának gondolata elegendő ahhoz, hogy a legtöbb ember megránduljon, ez a zöldség sokoldalúsága, íze és sokféle fizikai előnye miatt népszerűvé vált a szakácsok és az otthonok körében.
"Ezt gondolom szuper zöldségként" - magyarázza Ostrowe. "Sok C-vitamint, kalciumot és K-vitamint tartalmaz, amelyek tökéletesek a gyógyuláshoz és a jó táplálkozáshoz".
Előnyök összefoglalása
• Kiváló A-, C- és K-vitamin-forrás
• Jó kalcium- és mangánforrás
• Kiváló az edzéshez való felépüléshez
Répalé
Lehet, hogy ez az egyik kevésbé ismert élelmiszer Ostrowe listáján, de a répa és a répalé hihetetlenül előnyös azok számára, akik szív- és érrendszeri edzésben vesznek részt.
„Megpróbáljuk megadni a játékosoknak egy meccs előtt, és néhány nappal korábban. Ez segít az oxigénkapacitásban ”- mondja Ostrowe. "Sok vitamint és antioxidánst tartalmaz".
Előnyök összefoglalása
• Nagyon hatékonyan növeli az oxigén kapacitását
• Javítja a véráramlást és a keringést