A FAO Az elhízás több embert ölt meg, mint a szervezett bűnözés Peruban GAZDASÁG GESTIÓN

Frissítve: 2018.02.13., 15:58.

embert

Óriási adóssága van Perunak az egészséges táplálkozással szemben, és mindenki felelőssége: az állam és a társadalom - mondta María Elena Rojas, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) perui képviselője.

„Az egészséges táplálkozás nem létezik minden fél elkötelezettsége nélkül. Peru a biológiai sokféleség központja számos étel esetében, de továbbra is vérszegénységben és elhízásban szenvedünk. "- figyelmeztetett a Globális Hüvelyes Nap Limában történő megünneplése során.

Kifejtette, hogy az egészséges táplálkozás intenzív tanulási folyamatot igényel.

„Használjuk ki a mai napot, hogy megtanuljuk, hogyan kell enni, és hogyan lehet jobban kombinálni hüvelyeseket, és hogyan lehet leküzdeni például az elhízás járványát. Peruban és egész Latin-Amerikában az elhízásnak kétszer annyi áldozata van, mint a szervezett bűnözésnek ”- figyelmeztetett.

Megemlítette, hogy a FAO legfrissebb adatai szerint Latin-Amerikában a túlsúly és az elhízás évente 300 000 halálesetet okoz, szemben a gyilkosságokkal megölt 166 000 emberrel.

A közelmúltban Lima adott otthont a "Globális hüvelyesek napjának", annak a világméretű rendezvénynek, amelynek célja a hüvelyesek egészséges, tápláló, megfizethető és környezetbarát ételként való elhelyezése.

Idén Peru a Földművelésügyi és Öntözési Minisztérium (Minagri) és a FAO által vezetett pulzusvezető csoporton keresztül csatlakozik ehhez az ünnepséghez.