A fehér kenyér keményítőbomba, és a legnagyobb akadály a súly megtartásában
Dr. Miguel Ángel Martínez González, a mediterrán étrend egyik vezető szakértője nagyon világosan beszél étrendünk és az élelmiszeripar problémáiról.
2020. április 24. (13:41 CET)
"A fehér kenyér keményítőbomba és a legnagyobb akadály a súly megtartásában"
"Egyél egészségesen, egyél jól" címe a Sport Life Podcast 8. részének, amelynek fő vendége Dr. Miguel Ángel Martínez-González, Spanyol orvos, epidemiológus és kutató, a mediterrán étrend egyik vezető szakértője a világon és felelős a tanulmányért ELŐZETES megjelent a British Medical Journal folyóiratban, és hogy majdnem 20 000 résztvevő értékelése után arra a következtetésre jutott az ultra-feldolgozott élelmiszerek nagyobb fogyasztása magasabb halálozási kockázathoz vezet.
Dr. Martínez-González, a legkeresettebb könyv szerzője "Egészség a bizonyos tudományokhoz", egyértelműen válaszoljon arról az 5 legfontosabb étel a mediterrán étrend és azokat az ételeket, amelyeknek ma eltűnnek a kamránkból. Meg fog lepődni azon, hogy mennyire közvetlen a magyarázat hogy az élelmiszeripar megpróbálja befolyásolni étrendünket, valamit, amit mindenki hallgat.