A fehérje hevítésének következményei a kedvtelésből tartott állatok ételében - BARF, holisztikus állatok Macskák
A nyers állateledel és a főtt vagy feldolgozott étel közötti választás mindig vita tárgyát képezi, de tudományosan bizonyított, hogy az étel főzése megváltozik, és a tápértéke csökken.
Az emberek és a háziállatok számára készített főtt étel sok alapvető tápanyagot veszít, amelyekre a testnek szüksége van az optimális egészség érdekében.
A macska vagy a kutya testét az evolúció úgy tervezte, hogy nyersen fogyasszon ételt, és ha nem vagy biztos abban, hogy kedvence nyersen kell enni, fontos, hogy tudd, hogy a főtt hús érintett és rákkeltővé válik.
Ha a húsokat magas hőmérsékleten főzik, ez megváltoztatja a fehérje molekuláris szerkezetét, és természetellenes aminosavakat állít elő, amelyek elpusztítják azokat a tényleges aminosavakat, amelyekre a háziállat testének szüksége van, hogy önmagát táplálja. A melegítési folyamat során keletkező új aminosavak olyan típusú molekulakötést alkotnak, amely a természetben nem található meg, és amelyet háziállata teste nem képes feldolgozni. Ez azt jelenti, hogy koagulált fehérjékként vagy vastag tömegként növekedni és erősödni kezdenek.
A fehérje szerkezetének ez a változása reakciót generál a szervezetben, és heterociklusos aminokat vagy HCA-t képez, amelyek ezután zavarják a háziállatok genetikai felépítését, és kimutatták, hogy rákot okoznak.
Felmelegítve a vörös hús, a hal, a csirke és a sertéshús megváltoztathatja molekulaszerkezetét és HCA-t képezhet.
Hőfehérje hatásai
Ha a húsban lévő fehérjét felmelegítik, az teljesen megsemmisíti azokat az aktív enzimeket, amelyek előzetesen jelen voltak, és amelyekre kedvenceinek szüksége van a jó egészség építésének elengedhetetlen részeként. Azok a tényleges fehérjék, amelyeket a szervezet biológiailag felhasználhatott funkcióihoz, például oxigén szállítására a sejtekben, már nem állnak rendelkezésre.
A főzés elpusztítja azokat az aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyeket kutyája vagy macskája normálisan kapna a nyers hús elfogyasztása során. Ha az ételt feldolgozzák vagy főzik, annak érdekében, hogy kedvence megkapja a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat vegyi alapú kiegészítőként adnak hozzá. És ez, ismétlem, azt jelenti, hogy a tényleges formájában nem állnak rendelkezésre biológiai alapfunkciókhoz.
A főtt ételek csökkentik a nyers ételek természetes nedvességtartalmát is. Ez egy nagyon fontos tényező, amely megkönnyíti az állatok egészségügyi problémáinak kialakulását, különösen a macskák esetében. Fizikailag nem tudják meginni az összes szükséges vizet. Testüket úgy tervezték, hogy nyers ételből nyerjék a nedvességet, és az esszenciális nedvesség-/víztartalom teljesen elvész az ételektől bármilyen főzés során.
Ugyanez történik a kutyákkal is, de kisebb mértékben. Többet iszhatnak, mint a macskák, de testüket arra is rákényszerítették, hogy a nyers eledelből felszívja a nedvesség bizonyos szintjét. Háziállatának főtt vagy feldolgozott táplálékkal való etetése azt jelenti, hogy gátolja annak képességét, hogy a lehető legtöbb nedvességet kapja meg, amire szüksége van az egészséghez. Ha kutyája folyamatosan szomjas, az azért van, mert az ételeiben hiányzik a nedvesség. A nyers táplálékkal etetett kutyáknak és macskáknak nincs ilyen problémájuk.
Amikor főtt vagy feldolgozott élelmiszerekről beszélünk, akár embereknek, akár háziállatoknak, az egyik nagy kérdés továbbra is az, hogy mik azok a mikro-vitaminok és ásványi anyagok (amelyekre a testnek szüksége van és amelyeket még nem fedeztek fel) a főzés során megszűnnek? De még mindig jelen vannak, és a test számára hozzáférhetők nyers ételből.
A tudomány bebizonyította, hogy a valódi vagy nyers étel elfogyasztása az optimális egészség elérésének módja, és hogy ezzel az étrenddel - akár az Ön, akár kedvence számára - kijuthat egy betegségből. A probléma az, hogy több tényező van ebben az egyenletben, és a gyógyszerekből és eljárásokból származó nyereség és pénz azt jelenti, hogy sajnos az állatorvosokat beteg és nem egészséges állatokért fizetik és kompenzálják.