A fehérje reggelibe való felvételének fontossága

Hogyan kezdje a napot a jobb lábán? Természetesen egy jó reggeli segít. Kiegyensúlyozott reggeli, amelyből a 3 alapvető makroelem egyikének sem hiányozhat: szénhidrátok, lipidek vagy zsírok és mindenekelőtt fehérjék!

Ezen ajánlások ellenére sokszor egy kávé vagy gyümölcslé és egy pár süti nagyon gyakori módszer a nap megkezdésére. Mindazonáltal, a reggeli a nap egyik legfontosabb étele. Még a közmondás is ezt támasztja alá: "Reggelizzetek, mint egy király, egyetek, mint egy herceg, és vacsorázzatok, mint egy koldus".

Nem szabad elfelejteni, hogy a reggeli szükségessége különösen döntő a gyermekek és a fiatalok számára, bár a felnőtteket sem kímélik a reggeli kihagyásának következményei. A legfontosabbak a fizikai és szellemi fáradtság és az anyagcsere letargiája, vagyis a test megpróbálja elfogyasztani a minimális energiát és csökkenti a napi elégetett kalóriák mennyiségét.

A reggelinek az alábbiak alapján kell megfelelőnek lennie:

  • KOR, az ember életének különböző szakaszaiban követelményei eltérőek
  • SEX, a nők táplálkozási szükségletei alacsonyabbak, mint a férfiaké
  • A FIZIKAI AKTIVITÁS
  • KÜLÖNLEGES ÉLETI HELYZETEK, például terhesség, szoptatás vagy betegség

Milyen ételeket kell tartalmaznia az ideális reggelinek?

  • Gyümölcs: Nyers, kompótban vagy gyümölcslében a reggeli elengedhetetlen összetevője. Vitaminokat, ásványi sókat, vizet, könnyen asszimilálható szénhidrátokat és ha egészben fogyasztja, diétás rostokkal is ellátja
  • Tejtermékek: tejet, joghurtokat, sajtot választja. Fontos kalcium- és kiváló minőségű fehérjeforrások.
  • Szénhidrátok: kenyér, pirítós, reggeli müzlik. Magas lassan asszimilálódó szénhidráttartalmuk miatt biztosítják a szükséges energiát ahhoz, hogy egész reggel formában legyenek, és teljes kiőrlésű gabonafélék esetében élelmi rostokat is tartalmaznak, amelyek segítenek a test tisztításában.
  • Fehérjék: Tojás, csirke, tonhal, kolbász, felvágott ... Kiváló minőségű fehérje mellett segít a jóllakottság fenntartásában, emlő esetében pedig ásványi anyagokkal és B-vitaminokkal.