Pirított káposzta sonkával Szeretem a szupermarketbe járni

Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kritériumai alapján gondosan kiválasztott széles szakácskönyv

pirított

Hozzávalók

Adagok: 1 személy

  • 5 g olívaolaj
  • 5 g fokhagyma
  • 25 g Serrano sonka
  • 15 g sovány tej
  • 0,5 g édes paprika
  • 125 g káposzta
  • 0,5 g só

Utasítás

A káposztát megmossuk és julienne-be vágjuk. Főzzük kevés vízzel, tejjel, olajjal és sóval, amíg puha nem lesz. Drain és tartalék. Tegyünk egy evőkanál olajat egy serpenyőbe, pirítsuk meg a sonkát és a darált fokhagymát, mielőtt színesedni kezdenének, adjuk hozzá a káposztát, adjunk hozzá néhány fordulatot, adjuk hozzá a paprikát, még kicsit pirítsuk meg és forrón tálaljuk.