A fekete kömény olaj egészséges
Kezdőlap/Egészség/A fekete köményolaj egészséges?
A cikk tartalma
A fekete kömény Az ókori Egyiptomban őshonos növény, a fáraók olajaként ismert, mivel állítólag a fekete köménymag megjelent Tutanhamon sírjában, hogy tulajdonságai a túlvilágon is kísérjék.
Évszázadok óta nagyra értékelik őket gyógyászati alkalmazásuk miatt, amely magas természetes olaj-, antioxidáns- és gyulladáscsökkentő hatóanyag-tartalmukból adódik. Ezek a tulajdonságok, valamint vitaminjai és ásványi anyagai hozzájárulhatnak a test védelméhez a különféle betegségek ellen.
Tudja meg, hogy a fekete kömény egészséges-e vagy sem.
Mi a fekete kömény olaj?
A fekete köményolajat a Nigella sativa, Délnyugat-Ázsiában őshonos növény magjából vonják ki, amely bőségesen növekszik a Közel-Keleten, Kelet-Európában és Ázsia egyes részein.
Ez az olaj más néven Kalonji olaj Y nigella olaj sativa, a főzésben is használják, és állítólag számos egészségügyi előnyt kínál. Az egyik legfontosabb eleme az thymoquinone, antioxidáns tulajdonságú vegyület.
A fekete magolaj 2000 éves múltra tekint vissza. Az iszlám világban úgy gondolják, hogy a haláltól függetlenül bármilyen betegséget gyógyítanak, és a Bibliában "fekete gyógyító magként" jelennek meg.
Ma egyesek az olajat olyan állapotok kezelésére használják, mint asztma, cukorbetegség, magas vérnyomás, súlycsökkenés és egyéb állapotok.
A fekete köményolaj 4 előnye
1. Elősegíti a légzőszervek egészségét
A fekete köménymagban található szerves olajoknak antihisztamin, köptető és antibiotikus tulajdonságuk van. Ezek segíthetnek megvédeni a légzőszervek egészségét a fertőző ágensek, például vírusok és baktériumok által okozott támadásoktól.
Így például alkalmazása és fogyasztása csökkentheti a légutak torlódásait és elősegítheti a túlzott váladéktermelés ellenőrzését. Ily módon kiegészíthetik a légzési rendellenességek, például az asztma vagy a bronchitis kezelését.
Valójában az előzetes kutatások szerint a fekete magolaj előnyöket kínálhat az asztmás emberek számára. Például egy tanulmány kimutatta, hogy az asztmás emberek, akik fekete magolaj kapszulákat szedtek, jelentősen javultak az asztma kontrolljában, mint azok, akik placebót szedtek (Kohsak et al., 2017).
Azonnali megkönnyebbülés érdekében megrághat néhány fekete köménymagot. A köménymagból készült forró italok nagyon jók, és a magporát is elfogyaszthatja mézzel együtt, vagy forró fekete köménymagolajat kenhet a mellkasára és a hátára, vagy vizet forralhat, adjon hozzá egy evőkanál magot és lélegezze be a gőzt.
2. Csökkenti a rák kockázatát
A köménymag magas tymo-kinon-, omega-3- és karotin-koncentrációja miatt kiegészítő táplálékként működhet, amely segít megelőzni a rákot.
Ezek az alapvető tápanyagok segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressz okozta károsodásoktól, és segítenek a toxinok eltávolításában is.
Ezért hasznos lehet egyes rákos megbetegedések, például tüdő vagy vese kockázatának csökkentése is; valamint a prosztata, a máj, a vastagbél vagy a bőré. Valójában a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a fekete magolajban lévő thymoquinone képes befolyásolni a beprogramozott sejthalált, vagy apoptózis különböző típusú rákos sejtekben. Ezek közé tartozik az agyrák, a leukémia és az emlőrákos sejtek (Racoma et al., 2013; Ali et al., 2013).