A FEN szerint az ülő életmód inkább a spanyoloknál az elhízásért, mint az étrendért felelős
- Az étrend több zsírból és fehérjéből áll, mint amit az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) ajánl, de kevesebb szénhidrátot tartalmaz.
- A spanyolok átlagosan körülbelül 800 kalóriával kevesebbet fogyasztanak, mint 2010-ben.
- A gabonafélék, a hús és az olívaolaj az élelmiszerek három csoportja és alcsoportja, amelyek a leginkább hozzájárulnak a spanyolok kalóriabeviteléhez.
A nővér elhízással méri a fiatal férfi derekát.
A ülő életmód és a fizikai aktivitás hiánya ők több túlsúlyos és elhízott étrendjükben fogyasztott kalóriájukhoz képest, amely több zsírból és fehérjéből áll, mint amit az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) ajánl,.
Ez az antropometria, a bevitel és az energiaegyensúly spanyolországi (Anibes) tanulmányának következtetése, amelyet a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) öt tudományos szakértővel együttműködve, hogy megismerjék a spanyolok étkezési szokásait és energiakiadásaikat.
A tanulmány, amelyben részt vettek 2.009 ember, azt jelzi, hogy a spanyol átlagosan körülbelül 800 kalóriával kevesebbet fogyaszt, mint 2010-ben, amikor 2609–1820 napi bevitelt választanak, ez szintén jóval alacsonyabb, mint az 1964-től rendelkezésre álló adatokban, amikor 3008 volt. A szakértők azonban azt jelzik, hogy a 2010-es és 1964-es tanulmányok más módszertan alapján és "kevésbé pontosak" voltak, mint ez az elemzés.
A spanyol állampolgárok korcsoportonkénti adatai azt mutatják Csak a 9-12 éves gyermekek kapják meg az ajánlott kalóriamennyiséget naponta az EFSA (2078 fiú és 1973 lány). A többi nem éri el az ajánlott átlagot.
Ebben az értelemben a FEN elnöke, Gregorio Varela-Moreira, az előadás során biztosította, hogy annak ellenére, hogy a kalóriabevitel évről évre alacsonyabb, egyre több a túlsúlyos és elhízott problémával küzdő gyermek és felnőtt, és bár ragaszkodott hozzá, hogy "nagyon óvatos" étrendet kell alkalmaznunk, azt mondta "még inkább" ez az energiafelhasználás problémája.