A fenilalaninról és a fogyásról
Lehet, hogy látta a diétás kóla oldalán a "fenilalanin" kifejezést, és előfordulhat, hogy nem is jelenik meg a gyermekek vitaminjainak összetevőjeként. De talán nem tudod, hogy ez egy esszenciális aminosav, amelyre a testnek szüksége van, de amelyet táplálékból kell beszereznie. Az avokádó és a tojás, és ugyanez vonatkozik a mesterséges édesítőszerre, az aszpartámra. A fenilalanin a fogyásban is segíthet. Egyesek azonban bizonyos pszichológiai és orvosi állapotok miatt nem szedik.
Kémia
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a fenilalanin három formában fordul elő: L, D és DL. Az L-fenilalanin az elfogyasztott ételből származik, az emberi testen belül különféle fehérjékre bontva, míg a D-fenilalanin nem természetes módon fordul elő az élelmiszerben, hanem laboratóriumban kell előállítania. A DL-fenilalanin mind a D, mind az L. forma kombinációja. A fenilalanin minden formáját olyan anyagok előállítására használják, mint a dopamin (az agy vegyi anyagai) és a pajzsmirigyhormonok. Ezen aminosav nélkül depressziósnak érezheti magát, alacsony az energiája, memóriaproblémái vannak, és túlzott evést tapasztalhat, mivel nem mindig érzi jóllakását.
Fenilalanin és fogyás
Mivel a fenilalanin étvágycsökkentő és stimuláns, elősegíti a túlevés ellenőrzését. A teltségérzetet is biztosítja; így a fenilalanint (tej, tojás és banán) tartalmazó ételek fogyasztása csökkenti az éhséget. Lényegében a fenilalanin fogyasztása okozza a kolecisztokinin felszabadulását a belekben, ami arra szólítja fel az agyat, hogy jól érezze magát, még akkor is, ha csak kis mennyiségű ételt fogyasztanak. Sok fogyókúrázó számára az étvágykontroll a sikeres fogyás kulcsa. Az L-fenilalanin és a DL-fenilalanin kiegészítők szintén felhasználhatók az étvágy szabályozására ugyanazon folyamat stimulálásával.