A finomított cukor természetes és egészséges alternatívái - Jobb az egészséggel

természetes

A legújabb kutatási jelentések szerint a finomított vagy a fehér cukor feleslegesen káros az egészségre, mivel függőséget okoz és számtalan problémát okoz szervezetünkben. Ha egészségesebb alternatívákat keres a fehér cukorral szemben, olvassa el a következő cikket.

Vannak olyan édesítőszerek, amelyek számos tanulmány szerint fordulópontot jelenthetnek étrendünkben. Fontos azonban még ezt is hangsúlyozni nincs elegendő tudományos bizonyíték amely támogatja a feltételezett előnyeit a normál cukorhoz képest.

Stevia

Kétségtelen az első a listán, mert ez a legtermészetesebb. Egyre népszerűbb és a legédesebb. De óvatosnak kell lennie a folyékony stevia édesítőszer vásárlásakor, mert ez mesterséges. A Stevia Dél-Amerikában őshonos növény, pontosabban Paraguay-ból származik, és 300-szor édesebb, mint a finomított cukor.

A jó hír az, hogy nem tartalmaz kalóriát, és nem emeli a vércukorszintet sem. Számos egészséges élelmiszerboltban megtalálható.

Agave szirup

Eredetileg Mexikóból származik, széles körben használják ebben az országban. Glikémiás indexe 30, kevesebb mint a fele a finomított cukorénak, amelynek 65. Ez azt jelenti, hogy a test sokkal lassabban emészti és szívja fel. Tehát az inzulin- és glükózszint hirtelen megugrása helyett lassabban emelkedik.

Kétféle agavé szirup van a boltokban, többé-kevésbé sötét szirup. 25% -kal édesebb, mint a fehér cukor és ugyanúgy használható, mint a méz, mert állaga hasonló. Ennek helyettesítőjeként is bemutatják azokat a vegánokat, akik nem fogyasztanak állati származékokat.