A fogyás célja, hogy megtudja, miért ne számolhatná a kalóriákat
Az étrend fogyás céljából történő ellenőrzésének pillanatában sokan azok, akik korlátozzák a kalória bevitelt, és ehhez hozzáadják az egyes ételekhez elfogyasztott energiát. Mindazonáltal, ha fogyni akar, akkor tudnia kell, miért nem tanácsos kalóriákat számolni:
A kalóriák nem mondanak el mindent
Bár a negatív energiaegyensúly elérése elengedhetetlen a fogyáshoz, a kalóriaszámlálás téves döntésekhez vezethet minket, Például: cukorkák választása a dió pótlására, mert az előbbiek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint az utóbbiak, de az utóbbiak, bár kalóriákban koncentrálódnak, minőségi tápanyagokat kínálnak és jóllaknak, míg az előbbiek nem.
A kalóriák nem mondanak el mindent, Ezért súlycsökkenés esetén csak erre a tényezőre koncentrálni súlyos hiba, amely megakadályozza, hogy lássuk, mi az igazán fontos: az elfogyasztott termékek minősége vagy a kalóriák által biztosított tápanyagok egy élelmiszer és egyéb tulajdonságai, amelyek más hatást gyakorolhatnak testünkre.
Nos, ha két minőségi étel azonos mennyiségű kalóriát kínál, például egy evőkanál extra szűz olívaolajat és egy marék mandulát, akkor mindig nézd meg a testünkre gyakorolt hatást, mivel bár az extra szűz olívaolaj nagyon egészséges, nem felel meg ugyanúgy, mint a rostban és növényi fehérjékben gazdag mandulának.
Egy másik világos példa a zsírok: míg a transzzsírok ugyanannyi kalóriát biztosítanak, mint az omega 3 grammonként, Az előbbi károsítja az egészséget, míg utóbbi nagyon hasznos, ha fitt.