A fogyás étkezési helyettesítői, ezt mondja a tudomány
Feliratkozás a Xataka Ciencia oldalra
Az étkezési helyettesítők alkalmazása a sok őrült stratégia egyike, amelyet általában fogyáskor alkalmazunk, talán arra gondolva, hogy bevitelükkel az erőfeszítés alacsonyabb, és az eredmények magasabbak. Azt azonban elmondjuk az étkezés pótlásának veszélyei a fogyáshoz, tudd, hogyan hatnak a testedre.
A valódi ételek helyettesítése étkezéssel
A étkezési helyettesítők táplálkozási szempontból teljes alternatívát javasolnak a szokásos étrendünk egy vagy több bevitelének pótlására. Így megtaláljuk azokat a híres turmixokat, gabonapelyheket, gyümölcsleveket és más alternatívákat, amelyeket ugyanazzal a céllal javasolunk: egy tányér étel pótlására.
Így hajlamosak meghódítani azokat, akik nem akarnak főzni, vagy nem fogyasztanak rendszeresen (mert nem szeretik vagy nincs szokásuk) egészséges ételeket. Ezenkívül könnyen elkészíthetők, elfogyaszthatók és feltölthetők például egy extra fehérje felajánlásával.
Azt kell azonban gondolnunk, hogy valamit fogyasztunk nem igazi étel, Ez nem saláta-, hús- vagy tésztaétel, hanem ultrakészítésű, ipari eredetű különféle összetevőkkel elszigetelhet minket a családi asztaltól vagy társadalmi események, amelyek ugyanakkor jelentősen csökkenthetik a fogyáshoz szükséges erőforrásainkhoz való ragaszkodást.
Másrészről, bár sokkal kevesebb kalóriát tartalmazhatnak, mint egy igazi étkezés, egyes helyettesítők nagy mennyiségben adtak hozzá cukrot, például a JimmyJoy rúd vagy a Herbalife turmix rossz táplálkozási minőség.
És nem állíthatjuk meg azt, hogy az eredményes fogyás és az idő alatt elért súly megőrzésének kulcsa az evés megtanulása, mindenféle ételekkel való együttélés, de az étkezés pótlása nem eredményezi a szokások hatékony átképzését Sokkal inkább egy ideiglenes erőforrás, amely segíthet a fogyásban, de amelynek utólagos karbantartása általában összetettebb, amint azt a Nutrition Journal-ban megjelent tanulmány is jelzi.
Hogyan befolyásolja a kalória csökkenés
Mint mondtuk, a legtöbb helyettesítőt sokkal kevesebb kalória helyett szokásos étkezés helyett javasolják, és így fogyást okozhatnak.
Így például olyan rudakat vagy turmixokat találunk, amelyek adagonként körülbelül 200 Kcal-ot biztosítanak az étkezés helyett, amely általában több mint kétszerese az energiafogyasztásnak.
Jelentősen csökkentve a kalóriákat a fogyás érdekében nem egészséges lehetőség bár gyorsabb eredményt produkálnak, mivel a testben különböző változásokat okozhat, amelyek a anyagcsere-alkalmazkodás, amelyet alacsonyabb kalóriakiadás jellemez, akár az energiafogyasztás helyreállítása után akár 6 hónapig is amint azt a "A legnagyobb vesztes" című televíziós műsor résztvevőivel folytatott vizsgálat jelezte.
A testünk által végrehajtott módosítások között szerepel a leptinszint csökkenése, amely átfordul több éhség és kevesebb jóllakottság, valamint alacsonyabb kalóriakiadás.