A folyékony fehérje étrend és annak veszélyei

Mindazzal, ami ma ismert minden étrend veszélyeiről magas fehérjetartalom és alacsony szénhidráttartalom, Logikusnak tűnik, hogy a kutatók erőfeszítései egy másik irányba tartottak az elhízási rejtvény megoldása érdekében.

Ehelyett azt találjuk, hogy ismét a régi étrend Banting új leple alatt. Legutóbbi inkarnációjában - és minden szempontból a legveszélyesebbnek tekinthető - az úgynevezett folyékony fehérje-diéta vagy helyesebben a "módosított fehérjét spóroló böjt" jelent meg.

veszélyei

A folyékony fehérje diéta, egészségre nem ajánlott

Ezt a folyékony fehérjetartalmú étrendet, amelyet Dr. George Blackburn, a Harvard Medical School sebészi docense és a bostoni New England Deaconess Kórház táplálkozási szolgálatának igazgatója hozott létre, kezdetben kiegészítő étrendként alkalmazták a betegek számára.

Blackburn kimutatta, hogy kis mennyiségű étkezési fehérje „megkímélte” a fehérjét az éhező betegek testében, és hogy ez a fajta étrend sok előny kis mennyiségű szénhidrát azonos körülmények között történő beadásáról.