A fruktóz és a szorbitol iránti intolerancia

szorbitol

Február 27. A fruktóz és a szorbitol behatolása

MEGELŐZÉS

Az AEG (Spanyol Gasztroenterológiai Egyesület) szerint az ilyen intolerancia tényleges gyakorisága bizonytalan, de becslések szerint egy 40–60% a lakosság szenvedheti őket. Faji vagy földrajzi tényezők nem ismertek. Ez egy nagyon gyakori szindróma, valószínűleg több, mint a laktóz intolerancia, de sajnos manapság sok egészségügyi szakember és beteg nincs tudatában.

MEGHATÁROZÁS

Fruktóz intolerancia: azoknál az embereknél fordul elő, akiknek fruktóz malabszorpciója van, mert a felszívatlan fruktóz eljut a vastagbélig, ahol találkozik magával a bélbaktériumokkal, és fermentációs folyamat következik be, és olyan gázok keletkeznek, mint hidrogén, szén-dioxid és metán. Valami nagyon hasonló történik a Szorbitol intolerancia.

Elengedhetetlen tudni, hogy az intolerancia mértéke személyenként változik.

A BETOLTATÁS TÍPUSAI

  • Elsődleges fruktóz-intolerancia: az enzim működésének hiánya vagy csökkenése, valószínűleg genetikai okok miatt, egész életen át kialakul.
  • Másodlagos fruktóz-intolerancia: nincs genetikai oka, és sok esetben a bélbetegség (többek között celiakia, gyulladásos bélbetegség, gasztroenteritis vagy sugárbélgyulladás) következménye. Az történik, hogy a bélnyálkahártya kefe határa átmenetileg károsodik. Bár bizonyos esetekben ez a kár tartós lehet.

TÜNETEK ÉS JELEK

Főleg azok gáz, hasmenés, hasi fájdalom, puffadás, puffadás, általános bélrendszeri kényelmetlenség. Lehet, hogy néhány embernek van hányinger, hányás, fejfájás és még székrekedés.

Miért van hasmenés? A cukrok jelenléte (fruktóz/szorbit) nem szívódik fel a bél lumenében, lehetővé teszi a víz vonzását a belsejében és hasmenést generál.

Miért vannak gázok? Amikor a szénhidrátok (fruktóz/szorbitl) eljutnak a vastagbél lumenjébe, különböző baktériumok fermentálják őket, és ezáltal elősegítik olyan gázok termelését, mint a hidrogén, szén-dioxid és metán.

Mikor jelentkeznek a tünetek? Mitől függ? Ha a gyomor és a bél kiürülése gyors, a tünetek 30 percen belül jelentkezhetnek. Ez például akkor fordulhat elő, ha néhány órája nem evett semmit, és gyümölcslét iszik. Másrészt, ha az élelmiszerben található fruktózt/szorbitot más élelmiszerekből származó más tápanyagokkal keverik, a tünetek később megjelennek.

Ezek az intoleranciák feltételezhetik a gyermekek növekedését és fejlődését.

Riasztási tünetek, fogyás, amelyet más ok nem indokol, vér vagy genny jelenléte. A szájüregi sebek, ízületi fájdalmak, bőrelváltozások vagy szemtünetek megjelenése. A családban korábban előfordult fekélyes vastagbélgyulladás vagy Crohn-betegség, lisztérzékenység, vastagbélrák, irritábilis bél szindróma. Ezt figyelembe véve gyorsan forduljon orvoshoz. Fogamzóképes korú, ismételt abortuszokkal, vashiányos vérszegénységgel (vashiány), korai csontritkulással járó nők esetében szintén gyorsan orvoshoz kell fordulniuk. Ezek a tünetek más intoleranciákban vagy patológiákban is megjelenhetnek, ezért a diagnózis olyan nehéz, különösen felnőtteknél.