A garnélarák (Palaemon serratus) osztályozása és tulajdonságai

GARNÉLARÁK (Palaemon serratus)

Garnélarák
Palaemon serratus

Garnélarák tulajdonságai

Ami a hozzájárulást illeti táplálkozási, a garnélarák olyan élelmiszer, amely jelentős mértékben tartalmaz jódot, B12-vitamint, koleszterint, E-vitamint, szelént, fehérjét és vizet.

serratus

Jód. Elősegíti az ideg- és izomszövetek, valamint a keringési rendszer működését. Ezenkívül a jód együttműködik más tápanyagok anyagcseréjében, és alapvető szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő fejlődésében.

Szelén. Erősíti a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelmet, miközben stimulálja az immunrendszert. A szelén antioxidáns jellege lassítja a sejtek öregedési folyamatát, miközben megelőző tulajdonságokat ad a rák ellen. Ennek a tápanyagnak a hatása összefügg az E-vitamin aktivitásával.