A Gazdag közép-mediterrán étrendhez; Centenáriumi Casa Alberto étterem
A mediterrán diéta feltételez egy olyan életmódot, amely a táplálkozási szokásokat és az alapanyagok megfelelő módon történő főzésének módját ötvözi minden egyes régióban, amelyet a tenger Mediterrán.

Ez egy értékes kulturális örökség, amely az ételek kiegyensúlyozott kombinációjához vezetett friss, helyi és szezonális termékek, amikor csak lehetséges.
Ban,-ben dmediterrán diéta Növényi ételek, kenyér, tészta, rizs, zöldek, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök és diófélék bővelkednek. Ezen kívül a használata olivaolaj mint fő zsírforrás, előnyt jelent a test megfelelő működésének.