A gazdasági összeomlás miatt a venezuelaiak mindennap kevesebbet esznek - Infobae
A válság miatt a fogyasztói szokások megváltoztak az országban. "A menü egészségtelen és egyhangú" - mondja Marianella Herrera orvos-táplálkozási szakember
A Venezuelát megrendítő gazdasági válság konkrét és pontos eredményeket hoz a társadalmi mutatók terén. Nem kormányzati szervezetek kutatói elkötelezték magukat annak kivizsgálása érdekében, hogy mi történik a lakossággal egy olyan országban, amelynek gazdaság hat év alatt 50% -kal zsugorodott és hogy novemberben két év telik el a hiperinflációban.
A "Felmérés az életkörülményekről" év (Econvi), öt venezuelai egyetem technikusai végezték, azt jelzi, hogy az ország lakóinak 94% -a nem rendelkezik elegendő jövedelemmel az alapvető élelmiszer-kosár összes termékének megvásárlásához. Míg a várható élettartam 3,5 évvel csökkent.
Élelmiszerrel kapcsolatban, A Citizenship in Action civil szervezet tanulmánya szerint a venezuelaiak csak a szükséges fehérjék 14% -át fogyasztják el naponta. Által megszerzett munka Infobae rámutat, hogy a nemzeti prototípus-étrend szerint az embernek napi 75 gramm fehérjét kell fogyasztania, és ma csak 18 grammot fogyaszt.
"És az alacsony jövedelmű családok számára nemcsak az a lehetőség, hogy élelmet szerezzen a kevéssel. A nemzeti ipar alacsony termelési kapacitása befolyásolja a teljes étrendhez való hozzáférést ", a tanulmány rámutat.
Monoton étrend
"Az elmúlt öt évben a venezuelai család fogyasztási szokásai megváltoztak", tájékoztatta a dietetikus orvos Marianella Herrera helyőrző kép, interjúban Infobae.
A venezuelai egészségügyi obszervatórium igazgatója biztosította, hogy ebben az országban egy teljes ételkosár körülbelül 150 dollárba kerül. „Egy olyan országban, ahol a minimális jövedelem 15 dollár, az átlagos család számára nagyon nehéz megengedni magának. A jelenlegi venezuelai étrend monoton, kiegyensúlyozatlan és egészségtelen; a szénhidrátot előnyben részesítik az állati eredetű fehérjékkel szemben. A gyümölcsök, gumók és zöldségek helyébe rizs, előfőzött kukoricaliszt, zsírok és tészták kerültek. ".
Herrera arra figyelmeztet, hogy a bengovai társadalmi szervezet egy másik jelentése ezt észlelte A venezuelai háztartások 80% -a élelmezésbizonytalanságban él a létesítmények bezárása, az élelmiszerek szűkössége és költségei, valamint a víz-, gáz- és áramhiány miatt a főzés nehézségei miatt.
"A táplálkozás hiánya hatással lesz a következő generációk fejlődésére, kognitív és pszichomotoros retardációt észleltünk olyan gyermekeknél, akiknek anyja nem tudta kontrollálni a terhességet, és akik a terhesség kilenc hónapja alatt nem szedtek gyógyszereket vagy kiegészítőket", teszi hozzá a táplálkozási szakember.
A Bengoa Alapítvány tanulmányának egyik eredménye azt jelzi 2018 végére Venezuelában 25 000 terhesség volt bármilyen típusú prenatális kontroll nélkül, 7500-at ellenőriznek a terhesség nyolcadik és kilencedik hónapjának végén, és ez veszélyezteti életüket és gyermekeiket az élelmiszer-vészhelyzet miatt.
"Azt is kimutatták, hogy krónikus alultápláltság mutatkozik a népszerű szektorokban élő 0 és 2 év közötti gyermekek 33% -ában.", - tette hozzá Herrera.
-Ezt a képet látva a venezuelai alultáplált?
- Nem merném mondani, hogy mind jól táplálkoznak. De biztos vagyok abban, hogy a venezuelaiak jelentős része lefogyott, különösen az alacsony jövedelmű ágazatokban.
Van-e a Maduro kormányának olyan közrendje, amely megfelel az ilyen típusú igényeknek? Felismerték-e a válság dimenzióját még magánként is?
- Legalábbis akkor, ha a válságot felismerték, és az Egyesült Államok kormánya szankciókat rendelt a kérdéshez, de emlékeztetni kell arra, hogy ez a válság több éves. Gazdasági válságról és a kiszolgáltatottakat kiszolgáló közpolitikák hiányáról van szó. Van egy külön terv a szoptató nők és a terhes nők számára. Olyan irányelvek, amelyeket nem hajtottak végre. Ezek olyan szavak, amelyekre a szél viszi őket.