A genetikai vonal, a hőstressz és az etetés csirkékben - nutrNews, magazin

genetikai

Az étkezési fehérje fontos tényező a brojlerek termelésében és szaporodásában, különösen a takarmányköltségekkel és a baromfitermelés előnyeivel kapcsolatban.

Számos publikációban arról számoltak be, hogy az étkezési fehérje szintje és az optimális csirke termeléshez szükséges genetikai összetétel között szignifikáns kapcsolat van - Razuki és Al-Rawi 2007; Attia és mtsai. 2010a, 2010b, 2016.

Az étkezési fehérje és aminosav szükséglet a csirke életkora szerint eltér, a termelés célja, metabolizálható energia (én angol rövidítése miatt) az étrendben, a környezeti viszonyokban, a nemben, az életkorban és az étkezésben - Pedroso és mtsai. 2003; Corrêa és mtsai. 2006; Razuki és Al-Rawi 2007; Attia és mtsai. 2010a, 2010b, 2016.

Ban ben hő-semleges körülmények között, átlagos napi gyarapodás, takarmányfelvétel és különböző koncentrációk Nyers fehérje(Pc: 18,5%, 20,5% és 22,5%) hasonló volt 14 naptól 49 napos korig. Az emlő és a comb húsa szignifikánsan magasabb volt a 22,5% CP-vel rendelkező brojlereknél, mint a 20,5% és 18,5% CP értékű húsoknál - Laudadio et al. 2012.

A forró időjárás globális probléma, amely gyenge teljesítményt és gazdasági előnyök elvesztését okozza- Daghir 2008; Attia és Hassan 2017, különösen a harmadik életkor után -Attia et al. 2011. Ezen felül, hőstressz körülmények között, a növekedést negatívan befolyásolta az étrendben megnövekedett fehérjekoncentráció - Cahaner et al. 1995. Hasonlóképpen, a légzési rendszert és a szív- és érrendszeri fejlődést hátrányosan befolyásolja a magas környezeti hőmérséklet, ami gyenge teljesítményt okoz -Yahav 2000; Steiner és mtsai. 2008.

A a brojlerek termelékenységének csökkenése a folyamatos hőhatás okozta a tápanyagok emészthetőségének csökkenésével magyarázható -Bonnet et al. 1997; Souza és mtsai. 2016, amelyet a perifériás értágulat és a belekben csökkent véráramlás, és ezáltal a bélműködés csökkenése okozhat - Yamauchi 2002; Attia és Hassan 2017.

Ez a tanulmány a genetikai vonalak Ross-308 és Cobb-500 ki vannak téve hőstressz Y táplált normál, magas fehérjetartalmú étrenddel vagy anélkül, hogy magas energiájú étrend lenne a madarak termelési jellemzőire, húsminőségére, fiziológiai reakciójára és tápanyag-emészthetőségére a madarak első napjától 35 napos koráig.

Cél

A az étrendi rendszerek hatása a termelési jellemzők, a húsminőség, a fiziológiai örökbefogadás, a immunválasz Y tápanyag emészthetőség Ross-308 és Cobb-500 vonalakkal vizsgáltuk.