A génre szabott étrendnek jobb egészségvédelmi jogszabályokra van szüksége.

MADRID, október 22 (EUROPA PRESS) -

génre

A Newcastle-i Egyetem (Egyesült Királyság) által vezetett munka azt sugallja, hogy a lakosság mindaddig nem fogadja el széles körben az egyének genetikai profilján alapuló személyre szabott étrendeket, amíg nem léteznek törvények a DNS-sel kapcsolatos információk védelmére - írja a PLoS One folyóirat ".

Az úgynevezett nutrigenomika, a táplálkozás egy viszonylag új ága, amely azt vizsgálja, hogy az étel hogyan befolyásolhatja génjeink viselkedését, nagy hatással lehet egyes betegségek csökkentésére valamint azok az életmódbeli szokások, amelyek néhány szív- és érrendszeri betegséghez vagy elhízáshoz vezettek.

A DNS és egyéb tényezők, például az életkor, a nem, a testtömeg-index (BMI) és a fizikai aktivitás elemzésével meg lehet tudni, hogy az egyes egyének génjei hogyan fognak kölcsönhatásba lépni az elfogyasztott étellel, és lehetővé teszi számunkra, hogy táplálkozási tervet készítsünk a méréshez.

"Mindannyian egyedülállóak vagyunk, így például egy nő képessége a cukor anyagcseréjére gyökeresen különbözhet másoktól, annak ellenére, hogy mindketten 50 évesek, hasonló magasságúak és súlyúak, és rendszeresen sportolnak." Lynn Frewer, a Newcastle Egyetem élelmiszer-professzora és a munka egyik szerzője.