A gepárd katonai találmány, mint ezek a többi étel
Trendek
A bevásárlókosárban található közös termékeket a katonák etetésére hozták létre
A katonai kutatás hatása olyan területeken, mint a kommunikáció vagy a technológia, jól ismert. Ugyanakkor sok olyan élelmiszer is, amely már a szupermarketek szokásos tájának része eredetileg katonai laboratóriumokban találták ki, táplálékadagként a csapatok táplálására.
A könyv így magyarázza Harcra kész konyha: Hogyan alakítja az amerikai katonaság az étkezés módját, amely a gasztronómia és a bevásárlólista furcsa megközelítését javasolja a hadtörténet szempontjából. A kamránk sokkal jobban néz ki attól, amit hiszünk, a hadseregig.
Egy amerikai katona készíti el ételeit a vietnami háborúban
A konzervek a legrégebbi és legismertebb példák. Azok a babkonzervek vagy az az amerikai filmes paradicsomleves nem más, mint hazai termékalkalmazások amelyek régen a csapat szokásos tanyájának részei voltak.
A kritérium nyilvánvaló: a lehető legkisebb térfogat és tömeg, hosszú megőrzés, és ha lehetséges, az sok energiaérték. Ha ízlik is, akkor tökéletes, de nyilvánvalóan ez nem mindig volt olyan kritérium, amelyet a katonai gasztronómiai mérnökök nagyra értékeltek, bár Anastacia Marx de Salcedo - a 2015-ben megjelent könyv szerzője szerint - ez egy olyan érv, amely egyre nagyobb súlyú katonai laboratóriumok, amelyek e termékek kutatásával és fejlesztésével foglalkoznak.
Gepárd és szeletelt kenyér
A Marx de Salcedo által kezelt termékek listájából kétségkívül az egyik legszembetűnőbb a Cheetos. Valójában ez nem a snack, amelyet katonáknak terveztek az idő múlására szórakoztató - és narancssárgára festett kézzel végeznek -, de az ebben az előételben és sok más termékben használt dehidratált sajt katonai találmány volt a második világháború idején.
A dobozokon kívül néhány palackozott termék (egyadagos gyümölcslé ...) és snack, az energiasávok egy másik példa. A hadseregtől beugrottak a sport világába, és onnan a szupermarketek kosaráig, amelyek gyors, egyszerű és látszólag egészséges megoldást látnak ebben a termékben.