A glicin kollagénnel történő bevitelének előnyei 【2021】
A glicin részt vesz a kollagén szintézisében. Annak ellenére, hogy nem esszenciális aminosav, a kutatások azt mutatják, hogy bevitele javíthatja és javíthatja a kollagéntermelést
A nem esszenciális aminosavak fontossága
Mint a blog törzsvendégei már tudják, a fehérjék aminosavakból állnak.
Hagyományosan használták osztályozásukhoz különböző kritériumokat. Szerkezeti különbségeik mellett az aminosavakat aszerint különböztetik meg, hogy a szervezetben termelődnek-e vagy sem.
Ily módon megkülönböztetünk:
- Esszenciális aminosavak (EAA): olyanok, amelyeket NEM vagyunk képesek szintetizálni, és ezeket az étrenden keresztül kell biztosítani.
- Nem esszenciális aminosavak (NEAA): azok, amelyeket képesek vagyunk előállítani egyedül.
- Feltételesen esszenciális aminosavak (CEAA): azokat, amelyeket bizonyos fiziológiai körülmények között vagy az életszakaszokban az étrendnek kötelezően biztosítania kell.
Normális esetben a legnagyobb jelentőséget az EAA bevitele kapja, akár táplálékkal, akár étrend-kiegészítőkkel. De, Mi van a nem esszenciális aminosavakkal?
Kétségtelen, hogy az a tény, hogy képesek vagyunk előállítani őket a testünkben, csökkentette az diéta
A NEAA funkciói
Az elmúlt években több olyan publikáció jelent meg, amelyek a A nem esszenciális aminosavak "étrendi esszenciája".
Ez az áram különböző vizsgálatokon alapul, amelyek azt mutatják az endogén szintézis némi hatékonysága, vagy legalábbis némi képtelenség elegendő mennyiségben előállítani őket ahhoz, hogy optimálisan támogassák az összes metabolikus funkciót, amelyben részt vesznek.
Mint a képen láthatjuk, nem kevés út és funkció van, amelyekben ezek az aminosavak beavatkoznak
Még azt is javasolták osztályozza az aminosavakat funkcionális igényeik szerint, ahelyett, hogy csak figyelembe venné, hogy szintetizálódnak-e a testben vagy sem.
Más szavakkal, ne tekintsük a "szintetizálható aminosavakat" "táplálkozásilag nem alapvető" -nek.
Példa az arginin aminosavra
Ennek példájaként az 1940-es években egy tanulmány kimutatta, hogy az a alacsony arginin diéta mind a mobilitás, mind a spermiumok száma 90% -kal csökkent.
Arginin nem esszenciális aminosav és ha képesek lennénk elegendő mennyiségben előállítani, akkor ilyen komplikációk nem fordultak volna elő.
Ezt a változást kijavította kiegészítés az említett aminosavval
A glicin fontossága
Ez alkotja a kollagén szerkezetének egyharmadát, ami viszont ez a szervezetben a leggyakoribb fehérje.
A glicin egy másik NEAA, amelyet kapott fokozott figyelem az elmúlt években
Az övé mellett strukturális funkcionalitás (fehérjeszintézis), a glicin úgy működik neurotranszmitter, vagy olyan molekulák prekurzoraként, mint például a kreatin, a glutation vagy a nukleinsavak.
Glicinhiány
Amint megfigyelték, a szervezetben termelődik a glicin mennyisége elégtelen teljes igény kielégítésére, és ez az egyensúlyhiány akkor is fennmarad, ha hozzáadjuk az étrend által biztosított glicinmennyiséget.
Meléndez-Hevia és mtsai által közzétett tanulmány alapján, 2009-ben ennek az aminosavnak az endogén szintézise kb. 3 gramm naponta, míg a diéta során a szokásos hozzájárulás körülbelül 2,5 g naponta.
Glicin és kollagén termelés
Ezek a szerzők kiemelik, hogy bár az étrendi glicinhiány nem halálos, vagy nem veszélyezteti a túlélést, mégis az szükséges a megfelelő kollagénszintézishez és e fehérje megfelelő forgalmának biztosítása.
Amit ezek a szerzők védenek, az az, hogy az étrendben alacsonyabb glicinmennyiség lelassítaná annak megújulását
Néhány tanulmányban megfigyelt lényeges szempont az, hogy az aminosavak (glicin) intravénás beadása képes felgyorsítani a kollagén szintézis.
Ha a glicin nem volt fontos diétás szinten, mert csak azt használtuk, amelyet a testünkben termelünk, akkor a kollagén termelésnek meg kell maradnia változatlan.
Kollagén regeneráció
A kollagén regenerációja gyakorlatilag a az osteoarthritis kezelése.
Az azt alkotó aminosavak mennyisége (glicin, prolin és lizin) kulcsfontosságú lehet a betegség gyógyulásában és megelőzésében
Ezzel kapcsolatban ugyanebben az évben publikáltak egy in vitro vizsgálatot (Paz-Lugo et al., 2018), amelyben megfigyelték, hogy a glicin, a lizin és a prolin hozzáférhetőségének növekedése során a kondrociták (porcot képező sejtek) növelte a II-es típusú kollagénrostok termelését.