A globális élelmiszer-pazarlás rosszabb, mint gondoltuk

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 2011-ben úgy becsülte, hogy az emberi fogyasztásra előállított élelmiszerek egyharmada elveszett vagy elpazarolt. De ez a szám nagymértékben alulbecsüli az otthon kidobott élelmiszerek mennyiségét, mert nem veszi figyelembe, hogy a gazdag emberek többet pazarolnak, mint a szegényebbek - derül ki a Wageningen University & Research elemzéséből [UPDATED]

élelmiszer-pazarlás

A világ több mint kétszer annyi ételt dob ​​ki, mint azt korábban gondolták, és a leggazdagabbak a legrosszabbul elkövetők - derül ki egy új elemzésből.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 2011-ben úgy becsülte, hogy az emberi fogyasztásra előállított élelmiszerek egyharmada elveszett vagy elpazarolt. De ez a szám nagymértékben alábecsüli az otthon kidobott élelmiszerek mennyiségét, mert nem veszi figyelembe, hogy a gazdag emberek többet pazarolnak, mint a szegényebbek - derül ki a Wageningen University & Research elemzéséből.