A glutén kizárása az étrendből nem segít a fogyásban A néző

Kiemelt Életmód Hírek

A gluténmentes étrend az utóbbi időben népszerűvé vált, sokan azt állítják, hogy egészségesebb anélkül élni. Ez igaz?

fogyásban

1. A glutén káros az egészségre.

Hamisítvány. Nem mindenkinek rossz. Csak azokat érinti, akik cöliákiában szenvednek, ami egy autoimmun probléma, amely abból áll, hogy a test antitesteket termel a gluténben található fehérjék ellen, ami puffadást, hasmenést és fogyást okoz.

2. A lisztérzékenységben szenvedők kis mennyiségben fogyaszthatnak glutént.

Hamisítvány. Miután a bélbiopszia révén kiderült, hogy egy ember gluténérzékeny, az étrendet egy életen át kell folytatni. Kis mennyiségű fogyasztás néha fájdalommentes elváltozásokat okozhat a vékonybélben.

3. A glutént bárki eltávolíthatja étrendjéből.

biztos. De táplálkozás-ellenőrzéssel. Ha a glutén kikerül az étrendből anélkül, hogy az általa biztosított tápanyagokat más ételekkel helyettesítené, az illető fennáll annak a veszélye, hogy alultápláltságtól szenved.