A goji bogyók tulajdonságai, előnyei és hogyan kell megenni őket La Crónica Del Pajarito
A goji bogyó, A Lycium barbarum és a Lycium kínai bogyók gazdagok Omega 3 Y omega 6, hasznos az anyagcseréhez és az izomkészülékhez. Fedezzük fel őket jobban.
A növény leírása
Az elmúlt években a keleti gyümölcs, a faj bogyói Lycium barbarum Y Kínai lícium, felkeltette a nyugati piacok, különösen a wellness-táplálkozásra szakosodott piacok érdeklődését goji, vagy angolul wolfberry.
Főként banán termesztett solanace növény Kína, ahol a hagyományos kínai orvoslásban alkalmazzák. A növény elérheti a három métert, és élénkvörös, enyhén ellipszoid alakú és sima, enyhe és édes ízű bogyókat hoz létre, amelyek szárítás közben koncentrálódhatnak a málnára. Goji, az izomrendszer szövetségese, anyagcsere, energia, szem.
A Goji bogyók kalóriái, tápértékei és tulajdonságai
100 gramm a goji bogyók kb 321 kalória, és ezen felül a következő tápértékeket:
- Fehérje 14,07 g
- Szénhidrátok 69,21 g
- Cukrok 54,62 g
- Zsír 1,79 g
- Koleszterin 0 mg
- Rost 4,8 g
- Nátrium 192 mg
- Kálium 50mg
A hívások közé tartozik szupergyümölcsök nagyon dicsért táplálkozási és gyógyászati tulajdonságai miatt. Ez egy gazdag étel sok mikroelem és hatóanyag amelyek a következőket tartalmazzák:
- omega 3 és omega 6;
- legalább 18 aminosav;
- linolsav, alfa-linolsav, különféle fitoszterolok, beleértve a béta-szitoszterint;
- számos karotinoid, köztük: béta-karotin, zeaxanthin (a goji a zeaxantin legnagyobb és legismertebb forrásának számít), likopin, lutein és xantofilok, például kriptoxantin;
- jelentős mennyiségű nyomelem, mint pl szelén, germánium, kalcium, a króm, a kálium és a Vas; nagyon fontos az izomtónus és az energia helyreállításában;
- kiváló mennyiségű C-, E- és B2-vitamin.