A goji bogyók valósága és három recept, amelyek kihasználják ezeket
A goji bogyó ebbe a csoportba tartoznak szuperélelmiszerek ez az ígéret, hogy segíteni fog az egészség gondozásában, sőt ösztönzi a nemi vágyat. Mielőtt abszolút elhitetnénk az összes csodával, amit erről a bogyóról mondanak, és drága táskákat vásárolnak a rázkódások és az infúziók elkészítéséhez, tudnunk kell, hogy nincs tudományos bizonyíték a goji bogyók csodáinak alátámasztására.
Tehát honnan származik ezeknek a kis narancsbogyóknak a jó neve? Nak,-nek Kína. Ezeket a gyümölcsöket az ország hagyományos orvoslásában körülbelül 2000 éve használják. Szerinte NCBI (Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ, angol rövidítésével), e bogyó legkorábbi feljegyzése Kr. E. 200.
Az NCBI szerint ez a könyv 365 hagyományos gyógynövény tulajdonságait írja le, és három kategóriába sorolja őket: magas, közepes és alacsony. A goji bogyók a magas kategóriába tartoznak, és elismerten hasznosak megőrzi az egészséget, a testet és meghosszabbítja az életet, továbbá javítja a máj, a vese és a szem működését.
Bár a bogyók kapcsolatban állnak hagyományos orvoslás Kínában, a kínaiak a napi étrend részeként levesekben, húslevesekben, teákban, kiegészítőkben és még "funkcionális borokban" is fogyasztják őket.
A BBC Mundo beszámolója szerint a goji bogyókkal kapcsolatos tanulmányok többsége általában annak egyik összetevőjén, az ún lycium barbarum poliszacharidok vagy LBP angol rövidítése miatt, és idézi a New Scientist magazint: "Van oka szkeptikusnak lenni".
„Kevés tanulmány határozza meg pontosan, hogy mi az LBP, és nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek kimutatnák azok emberi hatását.- Mondja az új tudós.