A görög konyha legjobb összetevői
Mint minden konyha, a görög konyhában is a legtöbbet használt alapanyagok általában helyi forrásokból származnak, ezért elérhetőségük attól függ, hogy milyen szezonban vagyunk.
De tudod, melyik összetevőket használják a legtöbbet ebben a konyhában?
Ki ne hallott volna musaka receptekről? Görögország egyik tipikus étele. És finom! Ha tetszik, talál egy jó maréknyi musaka receptet a http://recetamusaka.es oldalon. A legjobb az egészben, hogy sok más görög ételhez hasonlóan természetes alapanyagokból készül. Tudod, a sokat emlegetett mediterrán étrend.
A Olivaolaj Ez az alapvető görög öltözködés. Általánosan ismert, és az olajbogyót betakarítják és megeszik Görögország egész területén.
A citrom többnyire kinyomják, különösen a sült ételeket és az ételeket, például a garnélát és a sajtot.
A friss vagy szárított oregánó sajtos ételekre (például a híres görög saláta feta sajttal), valamint hasábburgonyára szórják. A görög szárított oreganót riganinak hívják.
A fahéj Nagyon népszerű fűszer, sőt sós, moussaka, stifado és olyan édességekhez is hozzáadják, mint a baklava.
A görög joghurt tehén- vagy juhtejből készül, szószokban és gyümölcsalapú desszertek kíséretében használják. Népszerű reggeli is, főleg mézzel és dióval meghintve.
Görögország híres sajtok, és legalább egy fajtát általában étkezéskor szolgálnak fel. A sajtfajták a következők: