A grapefruit mítosz - Mercado Magazine

A narancs és a grapefruit keresztezésének terméke, azt mondták, hogy zsíréget.

grapefruit diéta

A citrusfélék a kertészetben ritkaságszámba mennek. A narancs, a mandarin, a citrom és a grépfrút keresztezéséből fakadó összes fajta csak néhány eredeti citrusfajta származik, amelyek hétmillió évvel ezelőtt kezdődtek Ázsiában. Nemzetségként az összes citrusfélék szorosan kapcsolódnak egymáshoz. Hajlamosak a mutációkra is, ami azt jelenti, hogy folyamatosan új fajták jelennek meg.

Ez a fajta gyümölcs 1493-ban érkezett az Új Világba a 17 hajó egyikében, amelyet Kolumbusz Kristóf vett vissza. Hamarosan a fák nőttek és gyarapodtak a karibi napsütésben. A grapefruit legkorábbi ismert említése - amelyről úgy vélik, hogy a narancs és a grapefruit kereszteződése volt - 1750-ből származik Barbadoson, az Oxford Companion to Food szótár szerint. 1823-ra a fajta már eljutott Floridába, és apránként egyre népszerűbb. 1907-ben felfedezték az első rózsaszínű grapefruitot, amely fajta magasabb béta-karotinszintet tartalmaz.