A gyengén felszívódó, erjedhető, rövid láncú szénhidrátok étrendi csökkentése csökkenti

Csökkenti-e a gyengén felszívódó, erjedhető, rövid szénláncú szénhidrátok étrendi csökkentése a glutén hatásait az önállóan azonosított, gluténérzékeny, nem cöliákia betegeknél?

  • Szerzői:Raquel de la Varga Martínez, Antonio J. Martín Jiménez, Sergio Romeo López Alonso
  • Elhelyezkedés:Evidentia: Bizonyítékokon alapuló ápolási folyóirat, ISSN-e 1697-638X, Vol. 14, Nº. 2017. 1
  • Idióma: spanyol
  • A teljes szöveg nem érhető el (További információ.)
  • Összegzés

    Indoklás: A nem cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) egy nemrégiben leírt klinikai entitás, amelyet gluténfüggő gyomor-bélrendszeri tünetek jellemeznek nem cöliákiás betegeknél. Azokban a személyekben, akik NCGS-t jelentenek, a gyomor-bélrendszeri és szisztémás tünetek reprodukálhatók és dózistól függenek a gluténtől.

    gyengén

    Célkitűzés: A glutén specifikus hatásainak értékelése NCGS-ben szenvedő alanyokban, rövid láncú, fermentálható és gyengén felszívódó szénhidrátok (oligo-, di-, fermentálható monoszacharidok és poliolok [FODMAP-ok] étrendjének csökkentése után).

    Tervezés: Kettős-vak, randomizált, kontrollált, crossover klinikai vizsgálat háromféle étrenddel, amelyek különböznek a gluténtartalomtól, majd egy ismételt expozíciós crossover vizsgálat ugyanazon betegcsoportban.

    Helyszín: Melbourne Metropolitan Area, Ausztrália 2010. január és 2011. január között.

    Témák: 16 éven felüli, a Róma III kritériumok szerinti irritábilis bél szindróma tüneteivel, kivéve a lisztérzékenységet (CD), akik gluténmentes diétával javultak a vizsgálat előtt legalább 6 hétig egy táplálkozási szakember értékelése szerint . 250 alany közül, akik reklámmal válaszoltak a tanulmányra, 37 alany vett részt az első vizsgálatban, 22 pedig a másodikban.

    -Kezdő időszak (PI): (1 hét) rögzítik a szokásos étrendet és tüneteket.

    -Próbaidőszak (PP): (2 hét) kezdjen gluténmentes étrendet (DSG) és alacsony FODMAP-tartalommal.

    Első vizsgálat (37 alany):

    -Kezelési időszak (PT): (1 hét) 3 csoport 3 különböző étrenddel:

    -16 gr/nap teljes kiőrlésű glutén- (magas gluténtartalmú csoport) -2 gr/nap teljes kiőrlésű glutén- és 14 gr/nap izolált tejsavófehérje (PSL) (alacsony gluténtartalmú csoport) -16 gr/napi tejsavófehérje (placebo csoport) Minden csoport a három diéta mindegyikét egy héten át kapja, köztes lemosási idővel (> vagy = 2 hét) az előző étrend tüneteinek megoldására.