A gyengén táplált gyermekek kevésbé intelligensek
Az ételek nemcsak a jó fizikai szinthez elengedhetetlenek, az intelligencia egy bizonyos módon kapcsolódik ahhoz is, hogy mit eszünk, és hogyan tápláljuk az agyat. Egy új tanulmány feltárta ezt a magas zsír-, cukor- és feldolgozott ételeket fogyasztó gyermekek IQ-értéke alacsonyabb.

Az Egyesült Királyságbeli Bristoli Egyetem tudósai által végzett tanulmányból az is kiderül, hogy a gyermek első három évében meglévő étkezési szokásokból eredő kognitív hatások később is fennállnak, bár ezek a szokások később módosultak.
A tanulmányhoz a szülők és gyermekek Avon longitudinális vizsgálatának (ALSPAC) adatait használták fel, amely információkat rögzített 14 000 1991 és 1992 között született gyermek egészségéről és jólétéről, valamint a Wechsler gyermekek intelligencia skálájáról. Az elemzett gyermekek IQ-ját nyolc és fél éves korukban mérték.