A gyors diéta Egyél, mint a parasztok, és reggel közepén fogyasszon desszerteket
Jiménez Ucero, a „The 2020 flash diet” könyv szerzője megerősíti, hogy a boros vacsora 350 és 500 gramm közötti zsírtartalmú
Ragaszkodott ahhoz, hogy a normoprotein-diéta "annak ellenére sem csodaszerű étrend, hogy a cím [amely a kiadótól függ] gondolkodásra készteti az embert". Munkájával "több mint kétezer orvos Spanyolországban". Néhány beteg számára elegendő a könyv. "Ha két és öt kiló között kell lefogynia, de ha súlyos túlsúlyos problémája van, amely meghaladja a 10, 20 vagy 30 kilót, szakember nélkül nem fogja tudni elérni a célt".

"A fizikai aktivitás a diéta sikerének fele" - mondja Jiménez Ucero, mielőtt elmagyarázná: "Azok a betegek, akik normál fehérjetartalmú étrendet követnek, amelyben az első fázisban nem lehet fehérjét bevenni, azt veszik, amit a WHO határoz meg, hogy az ember ne elveszíti a szerkezeti elemeket, nincs rossz arca. Mert nem fogja elveszíteni izomtömegét, csontját vagy bőrét. ». "Ezek a normoprotein-diéták vitaminokkal és esszenciális aminosavakkal vannak gazdagítva, amelyek olyanok, amelyeket a szervezet nem állít elő, ezért azok olyan étrendek, amelyeket kompenzálni kell, és amelyeket szakember végez.".