A gyorsétel-étrend segít a táplálkozástanárnak 12 kg lefogyásában - Marcianos

Mark Haub táplálkozást tanít az egyesült államokbeli Kansas State University-n, és felelős volt egy 2010-es kísérletért, amelynek során tíz héten keresztül csak ócska ételeket - kis tápértékű ipari ételeket - evett. Ennek a tesztnek az eredményeként Haub 12 kg-ot fogyott. Célja az volt mutasd meg, hogy a fogyáshoz a kalória mennyisége számít, és nem feltétlenül az elfogyasztott étel típusa.

táplálkozástanárnak

Egy ócska étrend.

Étkezés helyett Mark három óránként olyan dolgokat evett, mint a cukros muffin. Hogy változatosabbá tegye az iparosított muffinok folyamatos kínálatát, Doritos típusú chipsek, cukros gabonafélék és töltött sütik is voltak.

Mark napi táplálékfelvételének kétharmada ócska ételből származott. Emellett multivitamin tablettát is fogyasztott, és naponta ivott egy fehérje turmixot. Emellett néha hüvelyeseket, egy doboz zöldbabot vagy három zellerszárat evett.

Mark figyelemmel kísérte testösszetételét, vérnyomását, koleszterint és glükózt. A kalóriák kordában tartása érdekében kerülte a húsokat, a teljes kiőrlésű gabonákat és a gyümölcsöket. Korlátozott napi 1800 kalória alatti fogyasztásra. Egy ekkora férfi általában 2600 kalóriát fogyaszt naponta. Tehát követted az alap fogyás elvét: egyél lényegesen kevesebb kalóriát, mint amennyit elégettél.

A kísérlet végén testtömeg-indexe a túlsúlyosnak számító 28,8-ról 24,9-re nőtt, ami a normál tartományon belül van.

Egészségügyi következmények.

Várható volt, hogy a professzor egészségi állapotának különböző mutatói csökkentek. De ilyen nem történt. "Rossz" koleszterinje vagy LDL-je 20% -kal csökkent, míg jó koleszterinje vagy HDL-je 20% -kal nőtt. Mark a triglicerid szintjüket is csökkentette, egy zsírforma, 39% -ban.