A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növekszik, bár az étrendi profil javítható

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány jelentése elemzi a spanyol "középső lemezt".

Europa Press 2012. szeptember 20. - 01: 00h

Kulturális és gazdasági tényezők határozzák meg.

zöldségfogyasztás

A Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Környezetvédelmi Minisztérium, valamint a Spanyol Táplálkozási Alapítvány által készített tanulmány szerint a spanyolok gyümölcs- és zöldségfogyasztása az elmúlt években nőtt, bár még mindig nem éri el az egészséges étrend eléréséhez ajánlott szintet. (MOCSÁR). Az Élelmiszer-fogyasztási Testület szerint a spanyol étrend FEN-értékelésének új, 2012-es kiadásában összegyűjtött jelentés elemezte a spanyolok által 2008 során elfogyasztott "átlagos tányért", lebontva az egyes élelmiszercsoportok személy egy napot fogyaszt.