A gyümölcsben szárított szilva segíthet megelőzni a csontritkulást
Ez az asztalunkban oly gyakran előforduló gyümölcs nemcsak megelőző hatást gyakorol erre a betegségre, hanem segíthet a csontban már okozott károk megfordításában is
Engedjük meg magunknak, hogy új tagot vegyünk fel az amúgy is terjedelmes listára szuperélelmiszerek: aszalt szilva. Az igazság az, hogy erre több mint elegendő okunk van, és ez nem puszta szeszélyből fakad. Nem meglepő, hogy a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ez a termék a legjobb étel lehet az emberek számára csontritkulás és még megelőzni is vastagbél rák, amellett, hogy táplál minket az ásványi anyagok és vitaminok nagy hozzájárulásának köszönhetően. A következő bekezdésekben részletesen látni fogjuk.
Fék a csontritkuláson
A közelmúltbeli tanulmány Florida Állami Egyetem (USA), amelynek eredményeit a „British Journal of Nutrition” publikálta, feltárta, hogy a menopauzában szenvedő, általában 50 évüket elért nők javíthatják a Csontsűrűség az aszalt szilva bevitelének köszönhetően. A kapott eredmények izgatják a tanulmány szerzőit, akik ehhez nagyobb figyelmet igényelnek szárított gyümölcs. A kutatásban 89 posztmenopauzás nő vett részt, akik egész évben a szilvalevényt vették be étrendjükbe.
A legjobb az egészben, hogy mennyire egyszerű beilleszteni ezt az ételt étrendünkbe, amelynek fogyasztása olyan nyilvánvaló előnyökkel jár a csonttörések és egyéb csontritkulással kapcsolatos problémák megelőzésében. „Pályafutásom során számos gyümölcsöt teszteltem, beleértve a fügét, a datolyát, az epret és a mazsolát. És egyik sem közelíti meg azt a hatást, amelyet a szárított szilva és aszalt szilva okoz. Minden gyümölcs és zöldség pozitívan befolyásolja a táplálkozást, de a csontok egészségét tekintve ez az adott étel Kiemelkedő”, Magyarázta a tanulmány irányításáért felelős személyt, a professzort Bahram H. Arjmandi.
Ezenkívül ez az étel káliumot, magnéziumot, bórt, mangánt, rézet és vasat, valamint A- és K-vitamin, mindegyik kiemelkedően fontos a csontok egészsége szempontjából. De paradox, hogy ebben az ételben nem találunk nyomot a kalciumnak. Tehát hogyan csökkentheti az oszteoporózis kockázatát?