A gyümölcsfogyasztás, amely az egészséges táplálkozás létfontosságú része; Nutrysalus

Ma még irracionális félelem van a gyümölcs fogyasztásától. Számos olyan mítosz létezik, amelyek miatt a gyümölcsfogyasztás nagyon alacsony, és ez bizonyos kockázatokat rejt magában. A WHO szerint, az elégtelen gyümölcs- és zöldségfogyasztás az egyik fő oka a mikroelemhiánynak, Ez növekedési retardációhoz, gyenge immunrendszerhez és akár halálhoz is vezethet. Emellett növelje a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását csökkentheti a nem fertőző betegségek kockázatát, mint például a szívbetegség és a rák bizonyos típusai. Vannak olyan adatok is, amelyek azt mutatják, hogy a gyümölcsnek olyan mechanizmusai lehetnek, amelyek csökkenthetik az elhízás kockázatát és megakadályozhatják a súlygyarapodást (1).

létfontosságú

  • A teljes bevitel csökkentése. A gyümölcs egységenként kevesebb energiát szolgáltat, mint más feldolgozott élelmiszerek, ami csökkentheti az általános energiafogyasztást és javíthatja az energiahiányt.
  • Az elhúzódó jóllakottság hatása - az élelmi rosttartalma miatt - szinte minden gyümölcsfajtában nagy mennyiségű rost található. Ez az oka annak, hogy egészben kell fogyasztani őket.
  • Tartalma mikrotápanyagokban, amely különböző mechanizmusok révén korlátozhatja az elhízást.
  • Tartalma fitokémiai anyagokban, antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően.
  • Befolyásolják a bél mikrobiota ökológiáját.