A gyümölcslevek zsírosabbá vagy karcsúbbá teszik őket
Napidíj
A citrom, a paradicsom, a ribizli, a grapefruit, a narancs és az alma természetes és házi nedvei tartalmazzák a legkevesebb kalóriát, de a szakértők egyetértenek abban, hogy jobb teljes gyümölcsöt és zöldségeket fogyasztani
Fedezze fel mindazt, amit tudnia kell a gyümölcslevekről. A. Terrуn.
Az elmúlt években úgy tűnik, hogy a gyümölcslevek fogyasztását démonizálták és még inkább csomagolták, ahol számos táplálkozási szakember figyelmeztetett mindegyikükben lévő felesleges cukorra és arra, hogy miért híznak meg minket. Azonban a gyümölcslé valóban hízik vagy vékony? A csomagolt gyümölcslé, a természetes gyümölcslé vagy a nektár azonos kalóriákkal rendelkezik? Melyek azok a gyümölcslevek, amelyek segítenek lefogyni vagy hízni? A szakértők átadják nekik a kulcsaikat. Fedezzen fel mindent, amit tudnia kell.
A Gyümölcslé mindig reflektorfénybe kerülnek, amikor beleveszik vagy kizárják őket az étrendből. Azonban melyek és melyek nem segítenek a fogyásban vagy a hízásban? їMit kell beépítenünk egészséges és kiegyensúlyozott étrendünkbe?
Nemrégiben elmondtuk, hogy vajon gyümölcsöt fogyasztott-e vacsorára vagy hízott-e. Nos, most a gyümölcslevek kerülnek a figyelem középpontjába. És ebben az értelemben a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) bemutatta a "Gyümölcslé: mit mond a tudomány valójában" című tanulmányt annak fontosságáról, hogy tudjuk, mit teszünk a szánkba, amikor gyümölcslevekről beszélünk. És mindenekelőtt, melyik gyümölcslé több kalóriát tartalmaz, és hogyan kell elolvasni a címkéket, hogy megtudja, mennyi cukrot tartalmaznak, ami üres kalóriát és plusz kilót jelent.
A gyümölcslevek elhíznak vagy fogynak?
Az orvos Gregorio Varela Moreiras, Táplálkozási és bromatológiai professzor CEU San Pablo Egyetem Biztosít minket arról, hogy "tévedés egyetlen ételt feltüntetni a túlsúly okaként vagy nem, mivel több tényező befolyásolja azt az alapot, hogy nincs olyan csodatermék, amely miatt lefogy, és hogy ennek elérésére csak az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése ".
Ebben az értelemben "nincsenek többé-kevésbé egészséges gyümölcslevek, de táplálkozási összetételük attól függ, hogy milyen gyümölcsből nyerik ki őket, és azok megfelelő tulajdonságai. Tekintettel növényi eredetére, a gyümölcslé vitaminokban, ásványi anyagokban és bioaktív vegyületekben gazdag étel. mint a fitokemikáliák "- mutat rá Moreiras.
"A csomagolt gyümölcslé egy minimálisan feldolgozott élelmiszer, amely jogszabályok szerint nem tartalmazhat hozzáadott cukrot. Csak a nektár tartalmazhat cukrot vagy édesítőszert, ezért nagyon fontos figyelni a címkézésre" - állítják a Spanyol Táplálkozási Alapítvány.
A szakértő szerint továbbá a házi készítésűekhez hasonlóan gyümölcslé préselt gyümölcsöt tartalmaz, és mindkettő azonos kalóriával rendelkezik, attól függően, hogy milyen gyümölcsből származik. "A gyümölcslé kalóriája 40 és 60 között mozog, de egyes szakértők inkább az egész gyümölcsöt részesítik előnyben magasabb rosttartalma miatt" - biztosítja számunkra a Moreiras.
Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy az aki "felnőtteknél napi 25 gramm cukor fogyasztását ajánlja", és egy 250 ml-es csomagolású pohár narancslében 23 gramm cukor és csak 0,75 gramm rost található, ezért ez nem lesz egészséges lehetőség, és mi vezetünk túlsúlyos, és kövérsé tehet bennünket "- mondja nekünk Rubyn Bravo, diéta specialista Elhízás Orvosi Intézete.