Padlizsán fokhagymával panírozva

Adag: 4 ember
Idő: 30-40 percig
Nehézség: Könnyen
Ár: Kevesebb mint 5 €

Hozzávalók

1 padlizsán.
2 gerezd fokhagyma.
Néhány ág petrezselymet.
50 gramm zsemlemorzsa
Liszt a bevonáshoz.
2 tojás.
2 deci olívaolaj sütéshez.
Só.

Receptek:

A padlizsánokat megmossuk és hámozás nélkül vékony szeletekre vágjuk.
Rendezze a padlizsán szeleteket a sütőben használt rácsra, sóval megszórva.