A hagyományos tengerparti citromos süti - La Guía de Montería

A citromos süti recept mint ahogy mi itt Cordova, Nem érhető el az interneten, be kell vallanom, hogy kerestem és kerestem, és hiábavaló volt a célom. Viszont szerettem volna elhozni a receptet a blogomba, mert szerintem ezek a leghagyományosabb és legfinomabb sütik.

Minél kézművesebb az elkészítése, annál gazdagabbak, vagyis azok, amelyekben főznek fatüzelésű kályha házaink teraszán, természetesen anélkül, hogy elrontanánk azokat, amelyeket kemencében készítenek.

A jelen cikkben bemutatott képeket az otthonomban készítettem, míg Elsa néni egy délután nekilátott, hogy ezeket elkészítse, amikor mindannyian tanúi voltunk ennek az eseménynek. Azóta úgy tűnt számomra, hogy tisztelettel adózom saját és őslakos népünk eme finomságának.

Népszerű módon megkóstoljuk a sütit kávé, val vel Coca Cola, val vel kola roman, Bármi történjen is, hahahahahaha, miután jól felkészült, mert vigyázzon, mindenkinek nincs jól elkészített citromsütije. Ennek a sütinek megvan a rejtélye.

---