A hajtások és hajtások tápanyag-erőssége - La Garbancita Ecológica
15. ápr. A hajtások és a hajtások tápanyag-ereje
Felfedezzük a Lilliput Tus Brotes Verdes fajtáinak néhány titkát, a hajtásokkal való táplálás végtelen lehetőségeit.
Borsó kihajt
Sok A-vitamin, C-vitamin és folsav van bennük, és finomak is! Nagyon táplálóak. Ha ebből a zöld hajtásból napi 50 grammot fogyaszt el, akkor az ajánlott napi C-vitamin mennyiségének több mint a fele, az A-vitamin ajánlott napi mennyiségének egynegyede és meglehetősen jelentős mennyiségű folsav.
A borsócsíra hétszer több C-vitamint tartalmaz, mint az áfonya, és négyszer több A-vitamint, mint a paradicsom. Nagyon alacsony zsírtartalommal is rendelkeznek. És csak 9 kalória/50 gramm.
Bármilyen kombinációban finomak. Gyorsan elkészíthetők, sok gyümölcs és zöldség mellé, valamint meleg ételekhez is. A változatosság fontos, mivel úgy tűnik, hogy a gyümölcsök és zöldségek előnyei nem csak egyenként, hanem a köztük készíthető kombinációkból származnak. Javasoljuk néhányat: egy finom salátában, a meleg ételek mellé, rizottóban vagy tésztában stb.
Görögszéna
Ez a hajtás nagyon kevéssé ismert, de nagyon értékes egészségügyi hatásai vannak. Használható csírázva és magban. Nagyon erős gasztroprotektív tulajdonságokkal rendelkezik, hasonlóan az omeprazolhoz, de természetes módon és mellékhatások nélkül, ami a legjobb. A görögszéna magjainak áztatásakor levő anyag antioxidáns. Ezenkívül a magvak két vagy több felhasználási területet is igénybe vehetnek. A gasztroprotektív gél bevitelének legjobb módja a csírázás! Amit meg kell tennie, hogy meg kell inni a magok áztató vizét: egy éjszakai áztatás után van egy gél, amely körülveszi őket. A magok eltávolítása előtt keverje meg a vizet, hogy elveszítsék azt a gélt, majd igyák meg a vizet. Ez egy enzimatikus víz. Szinte egy Rejuvelac! Ezután tegye magjait csírázni, és használja ki a görögszéna hajtások előnyeit is, amelyek sokak!