A HALAK CSODÁJA

fenti további

Jutalmak

  • Adományozóként megemlítik a Verdes del Sur blogjában és a goteói projektfájlban.
  • A Verdes del Sur egyesület fenti + jelvénye logóval.
  • A fenti + recept "finom" tilápia főzéséhez (pdf-ben)
  • A fenti + egy kosár 3 kiló szezonális aquaponic zöldséggel, a termelés kezdetétől 2015 nyarától. A Verdes del Sur gyümölcsöskertjeiben, a Polígono Sur-ban gyűjtenek.
  • A fenti "1 jelvény és 1 póló a" Miracle of the fishes "-ből.
  • A fenti + 2 további jelvény, az egyik délieki zöld és a másik a "halak csodája".
  • A fenti + további 2 kitűző (1 Verdes del Sur-tól és 1 a "Miracle of the Fish" -től), további 1 póló, további 2 kiló aquaponic zöldség, 1 kg friss tilápia és didaktikus séta a gyümölcsösökön a Verdes del Sur és az aquaponic létesítmény halak és zöldségek előállítására, valamint az aquaponic rendszerek bibliográfiája.
  • A fenti + 2 további tányér (1 a Verdes del Sur-tól és egy másik a "Miracle of the fish" -től) és egy házi műhely az aquaponic hal- és zöldségtermeléshez (2 óra). A műhelyek otthonaik számára legfeljebb 20 kilométerre találhatók Sevilla központjától. A többi futásteljesítmény 0,20 €/km.
  • A fenti + további 2 kitűző (1 Verdes del Sur-tól és egy másik a "Halak csodájából"), 1 póló, valamint házi műhely halak és zöldségek akvaponikus előállításához és saját családi akvaponikus installáció megtervezéséhez (4 óra ). A műhelyek otthonaik számára legfeljebb 20 kilométerre találhatók Sevilla központjától. A többi futásteljesítmény 0,20 €/km.

A projektről

Az igények listájának megjelenítése

Általános információ

A "hal csodája" egy társadalmi, ökológiai, oktatási és alkalmazott kutatási projekt saját élelmiszereink (halak és zöldségek) előállítására a Polígono Sur-ban, Sevilla városának egyik szomszédságában, amelyet a társadalom leginkább kirekesztett és büntetett. jelenlegi társadalmi-gazdasági válság.

Bemutatjuk és vezetjük a sevillai Polígono Sur ökológiai, társadalmi és közösségi mezőgazdaságának egyesületét, a „VERDES del SUR” -ot, hogy szembenézzünk az élelmiszerhiány helyzetével, amelyet a környéken néhány család szenved. Ennek a lényeges helyzetnek a figyelembevételével 2012-ben mintegy 50 család csatlakozott és megalapította a VERDES DEL SUR egyesületet, amely városi és ökológiai családi kerteket telepített a szomszédság üres területére, és amelyet több oktatási központ adott nekünk, kezdve minőségi zöldségfélék termelését. nemcsak a családok élelmiszer-ellátása, hanem az iskolák kiszolgálása is, ahol kertjeink vannak, hogy megtanítsák a környék gyermekeit és fiataljait, hogyan kell művelni.

Az általunk bemutatott projekt magában foglal egy újabb lépést az élelmiszerellátás és a családok megfelelő táplálkozása iránti társadalmi igény kielégítésére, emellett halat, minőségi ételeket is termel, amelyek kiegészítik azt, amit már készítünk zöldségből, hüvelyesből és néhány gyümölcsfából. Ennek a projektnek az az eredete, hogy egyrészt nem halat, másrészt zöldséget fogunk termelni ... Arról van szó, hogy Spanyolországban úttörő és innovatív rendszerben együtt termeljük őket, az úgynevezett AQUAPONIA vagy AQUAPONIC rendszerben, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ugyanazon létesítményben két olyan termék beszerzése (hal és zöldségfélék), amelyek megosztják a költségeket, a munkát és a beruházásokat, egy „tiszta”, fenntartható és a környezetet tiszteletben tartó technológián keresztül,

Ezzel a rendszerrel, amelyet "a halak csodájának" neveztünk, arra törekszünk, hogy létrehozzuk az AQUAPONIC-termelők KÖZÖSSÉGÉT, akik megosztják tudásukat és tapasztalataikat, más nemzetközi szintű közösségek, például Ausztráliában a "háztáji akvapónia" példájára. "Barátságos aquaponics" Hawaii-on, latin-amerikai vidéki és városi közösségek sokasága, vagy az USA-ban, Londonban vagy Berlinben élő városi közösségek, amelyek újrahasznosított szállítótartályokat, régi ipari raktárakat használnak, vagy akár az épületek tetején (a „Sky termelők ”mozgalom).

A közösség szabadon engedélyezett „háztáji aquaponics” e-könyve útmutató az aquaponika világszerte és a kollektív tanulás forradalmi formája. Szeretnénk megismételni ezt a példát,

Ebben a kalandban nem vagyunk egyedül. A Verdes del Sur egyesület 2 éve a Sevillai Egyetem Agronómus Iskolájának (ETSIA) technikusaival és kutatóival dolgozik együtt Víctor Fernández Cavanás professzor/orvos irányításával, akik továbbra is kísérnek minket, hogy fokozatosan uralják a az aquaponic termelési technikák titkai. A "Korábbi tapasztalatok és felszerelések" részben jobban megmagyarázzuk.

A projekt leírása. Jellemzők, erősségek és különbségek.

"A halak csodája" valójában a természet csodája, amely megtisztítja bolygónk összes folyót, tengert és általában az összes víztestet.

A halak a hulladékot a vízbe engedik, amelyet hasznos baktériumok milliói alakítanak át ásványi sókká, amelyek viszont az algákat vagy a vízi növényeket felszívják növekedésükhöz, így a víz tiszta marad. Ha algák vagy vízi növények helyett földi növényeket helyezünk el, akkor ezt AQUAPONIA-nak hívják.

A rajzon egy modernebb AQUAPONIC telepítés példáját láthatjuk: a vizet, ahol a halak élnek, tálcákba pumpálják, ahol a növények különböző anyagokon nőnek, ahol több millió hasznos mikroorganizmus él. A növények gyökerei elnyelik a mikroorganizmusok által felszabadított táplálékot, és a víz tisztán visszatér a tartályba, ahol a halak élnek.

Az AQUAPONIA egy olyan rendszer, amelyet az ázsiaiak évezredekkel ezelőtt gyakoroltak rizs hántolatlan lagúnákban, ahol egyszerre tartottak halat. Az aztékok évszázadokkal ezelőtt tökéletesítették „chinampáikban” Mexikó középső völgyének tavaiban, Tenochtitlán ősi városában. 30 évvel ezelőtt ezt a "találmányt" korszerűsíteni kezdték, hogy termelékenyebbé váljon, anélkül, hogy megváltoztatnák a természet tisztításához használt alapvető és természetes mechanizmust.

Az Aquaponics 20-30 éven át nagyon felgyorsult fejlődéssel rendelkezik az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Latin-Amerikában, Koreában. mind a családi, mind a kereskedelmi termelés szintjén. Európában épp a városi és a vidéki területeken indul. Jelenleg már létezik egy európai COST projekt („Együttműködés a tudományban és a technológiában”) az akvaponikus termelésről.