A haltenyésztés ösztönzi és kihívást jelent a brazil Amazonas gazdálkodói számára
Az északnyugat-brazíliai Rondônia államban, Santa Martában, a Domingo Mendes da Silva farmjának hét tavának egyike, tele pirarucusokkal, az Amazonas egyik legnagyobb halával, amely 14 kilogramm elérésekor értékesítésre kész, és amely akkor ugrik meg, amikor gazda eteti őket. Hitel: Mario Osava/IPS
Az északnyugat-brazil Rondônia állam északnyugati részén fekvő brazil államban, Santa Martában található farmján található hét tavacska egyike Domingo Mendes da Silva gazdaságában, tele pirarucusokkal, az Amazonas egyik legnagyobb halával, amely 14 kilogramm elérésekor értékesítésre kész. ugorj, amikor a gazda eteti őket. Hitel: Mario Osava/IPS
Domingos Mendes da Silva elvesztette számát, hány látogatót kapott 10 hektáros farmján Brazília északnyugati részén. - Több mint 500 - becsülte. Haltenyésztő technikusok, kormánytisztviselők, gazdálkodók, újságírók és más érdekeltek.
A vonzerő a pirarucús (Arapaima gigas), az Amazonas egyik legnagyobb hala, amelyet hét fekete vászon tavában nevel, „kettőt szaporításra, ötöt hízásra”. Mindegyikben 500 hal van, amelyek alig több mint egy év alatt értékesítésre készek, és elérik a körülbelül 14 kilót. Természetes élőhelyükön meghaladhatják a 100 kilót.
„Ez egy olyan hal, amely nagyon gyorsan növekszik, évente átlagosan 10 kilót nyer. Ezenkívül a pirarucú, mindent felhasználnak, a bőr, a pikkelyek, még az ürülék is ”- mondta Mendes, aki hosszú évek óta arról álmodozott, hogy haltenyésztő legyen.
A lehetőség Santa Rita-i településsel jött létre, egy olyan mezőgazdasági közösségbe, amely 153 családot fogadott be a Santo Antônio gát elhagyásával, amely a Madeira folyón épült két nagy vízerőmű egyike, az Amazonas legnagyobb mellékfolyója.
Az 57 éves Mendes, egykori „garimpeiro” (informális bányász) elmondta az IPS-nek a gazdaságában, hogy 1999-ben gazdálkodóvá vált, amikor „kevés volt az arany”, és a brazil kormány agrárreform-programjával Joana D 'Arc-ban rendezte. Madeira bal partja, 120 kilométerre Rondônia állam fővárosától, Porto Velhótól.
Később az üzem koncessziós vállalata, a Santo Antônio Energía (SAE) Santa Ritába telepítette, mert földjeit elárasztották.
"A föld itt nem túl termékeny, de jobb hozzáféréssel rendelkezik, közelebb van a kövezett úthoz és a fővároshoz" - értékelte Mendes. Tanyája öt kilométerre található a Brazíliát átszelő BR-364-es autópályától, délkelettől északnyugatra, Santa Rita pedig 54 kilométerre fekszik Porto Velhótól.
Ezek a körülmények arra ösztönözték, hogy nyolc méter átmérőjű vászon tavakban tenyésztsen pirarucusokat, amelyek köbméter vízenként 50 kiló hal termelékenységét teszik lehetővé, hagyományos módszerekkel egyetlen kilóval szemben, a Rondôniai Állami Vidéki Műszaki Segélytársaság szerint (Emater -Ro), amely támogatja a projektet.
"A rendszer életképes, de munkát ad, minden nap meg kell újítani a vizet" - figyelte Mendes. A felszolgált víz nem szennyezi a folyót, mert az amazóniai Asai pálma (Euterpe oleracea) terményeinek öntözésére használják, amelynek értékes gyümölcsét helyben széles körben fogyasztják és exportálják.
A gazdaság hat hektárját gyümölcs- és zöldségtermesztésre szánják.
Domingos Mendes a két tavacska mellett, ahol felhalmozódik a pirarucus tenyésztésből származó maradék víz és műtrágya, amelyet a gazdaságának egy részében, Santa Ritában termesztett zöldségek, gyümölcsfák és Asais-pálmák öntözésére használ, a északnyugatra Brazíliától. Hitel: Mario Osava/IPS
Az Emater-Ro és az SAE dicsérete ellenére a projekt fennáll annak a veszélye, hogy korán meghal. Mendest elbátortalanítja a magány. A „termékenyítéssel” végzett haltenyésztés nem tette hozzá a várható résztvevőket, illetve a hűtőház és a piaci mechanizmusokhoz szükséges strukturális támogatást - panaszolta.