A Harvard Egyetem szerint az a hat étel, amely javítja az agyad erejét
Egyes mikroelemekben, omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és antioxidánsokban gazdag ételek segíthetnek bizonyos kognitív funkciókban.
A kognitív károsodás, vagy az idős korral járó agyi képességek elvesztése fokozatosan vált a társadalom egyik nagy problémája nyugati. Néha ez az idő múlásával járó enyhe romlás. Sok más esetben azonban az kóros helyzetek, ahol kiemelkedik az Alzheimer-kór esete.
Kapcsolódó hírek
Jelenleg nincs mágikus tabletta, amely megakadályozná ezt a kognitív hanyatlást ill nincs olyan étel, amely megakadályozná az agy öregedését. Ennek ellenére a különféle szakértők továbbra is a helyes étrenden alapuló, gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag egészséges életmódot támogatják; amellett, hogy jó mennyiségű állati és növényi fehérjét nyer. És ami a zsírt illeti, próbáljon főleg olíva- vagy repceolajból származni.
Amint a Harvard Egyetem jól emlékszik, ebben az általános rendszerben szereplő bizonyos élelmiszerek gazdag mikroelemekben vannak, amelyek különösen fontosak az agy egészsége szempontjából: omega-3 zsírsavak, B-vitaminok és antioxidánsok. Ezért javasolják az étrend gazdagítását és ezekkel az ételekkel való rendszeres fogyasztását.
Zöld leveles zöldségek
Ebben az esetben a Harvard emlékszik néhányra zöld leveles zöldségek példái mint például a kelkáposzta, a spenót, a káposzta és a brokkoli.
Ezek K-vitaminban, luteinben, B9-vitaminban vagy folsavban és béta-karotinban gazdag zöldségek. Mindezek mikrotápanyagok különféle vizsgálatokban felvetették, hogy elősegíthetik az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás késleltetését.
Zsíros hal
A zsíros halak, például a lazac, a tőkehal, a könnyű tonhal konzerv vagy a pollock egyértelmű példák erre az omega-3 zsírsavak forrásai, az egészséges telítetlen zsír egy típusa, amely a béta-amiloid fehérje alacsonyabb vérszintjéhez kapcsolódik, ami viszont a jól ismert Alzheimer-kór kialakulásához kapcsolódik.