A hasnyálmirigy-gyulladás diéta - Dietonus
A hasnyálmirigy-gyulladás gyulladásos jellegű hasnyálmirigy-betegség, amelynek oka a lé és más enzimek refluxjának és mennyiségének megsértése, amelyek felelősek a hasnyálmirigy által a nyombélben előállított emésztésért.
Ez a betegség befolyásolja az érrendszert, gyulladást és epeköveket okozhat, sőt halálhoz is vezethet. Ezért fontos a diagnózis jelenlétében megfelelő kezelést biztosítani, és be kell tartani egy speciális étrendet, amely a betegség nem súlyosbodott és nem haladt tovább.
Táplálkozás akut hasnyálmirigy-gyulladásban
Gyakran a betegség akut fázisában a beteg kórházba kerül, ahol először mossák a gyomrot. Mindig, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik: otthon vagy kórházban, az első napokban tilos bármilyen ételt enni, vagyis 2-3 napig csak tisztított szénsavas vizet vagy lúgos ásványvizet inni lehet (korábban gázt kell felszabadítania), ezt a kezelésnek ezt a szakaszát nevezik - a diéta nulla.
A napi vízmennyiség nem lehet több, mint 1,5 liter (5–7 csésze). Ha azonban az étrend nullaját hosszabb időre meghosszabbítják, a negyedik naptól kezdve a különböző tápanyagok intravénás injekciója, a hatodiktól a hetedik napig pedig lehetővé tette a folyékony élelmiszerek bevezetését a belekben lévő csövön keresztül.
Miután a tünetek elhallgattak, és a beteg általános állapota javult, az étrendben apránként bizonyos ételek és italok: zabkása zabkása vízzel, cukor nélkül, gyümölcsitalok, zselék, levesek.
Az étel hő formájában fogyasztható, természetesen nem meleg vagy hideg, zöldség vagy állati zsír hozzáadása nélkül kell elkészíteni, kevesebb fehérjét tartalmaznak, az állagának pedig folyékonynak vagy félig folyékonynak kell lennie, legalább kalória.
Amikor az egészség és a beteg állapota stabiliziruemost, akkor bővítheti étrendjét zöldségfélék, sovány hús, hal, főtt vagy párolt burgonya, őrölni, hogy az állam püré, ez a fázis a betegség nem szükséges.
A táplálkozás alapelvei akut hasnyálmirigy-gyulladással és közvetlenül utána:
- töredékes, gyakori étkezés, napi 5-7 alkalommal;
- kis adagméret;
- megszünteti az alkohol, fűszerek, szószok, olajok, sült ételek és tejtermékek fogyasztását;
- a szódabikarbóna és a só korlátozása;
- lehet egy kis mennyiség tegnap, és jobb, mint tegnap, száraz kenyér.
Emellett a testnek hozzáértő támogató orvosra van szüksége a közös energia és a hasnyálmirigy funkcionalitásának azonnali helyreállításához.
A hasnyálmirigy-gyulladás diétája, mit ehet és mit nem
Természetesen a hasnyálmirigy-gyulladás jelenlétében mindig egyfajta étrendet kell betartani, de az az igazság, hogy nagyon kevesen teszünk valaha ilyet, mert mindannyian emberek vagyunk, és néha a betegek megengedik maguknak az étrend szabályainak megsértését. Ami a legfontosabb, figyelje meg a helyes és az étrendet az első 2-3 hónapban, mi erősítené a hasnyálmirigyet és lett a szokásos működési mód.
Mit ehetek hasnyálmirigy-gyulladással:
Mit ne együnk hasnyálmirigy-gyulladással:
- Zsíros húsok: bárány, csirke, sertés, kacsa, különösen sült (grill, hamburger stb.), Konzervek, kolbászok, húskonzervek, gazdag húsleves.
- Zsíros hal: tokhal, makréla, lazac, hering, hal, füstölt hal, kaviár, konzerv hal.
- Zsíros túró, mázsajt, kohó, éles vagy füstölt sajtok.
- Keményen főtt tojás, rántotta.
- Zöldségek: retek, nyers hagyma, fokhagyma, retek, bab, hüvelyesek, édes paprika, sóska, spenót, saláta. A gombák fogyasztása bármilyen formában tilos.
- Gyümölcsök: a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök sok savat tartalmaznak, mint az áfonya, az áfonya, az édes és nehezen emészthető, mint a füge, szőlő, banán, datolya.
- Édességek: csokoládé, sütik, fagylalt, bármilyen dió, kókusztej.
- Italok: kávé, erős tea, habzó víz, rozsör.